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2011-07-20
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利園是我們喜歡的中菜集團之一。當一知道會到沙田,為了有張枱飲茶,便立即定位(約四日前),因為曾試過walk-in,但全滿無位。今日飲茶,三位共吃了蝦餃,燒賣,腐皮卷,排骨和煎蝦炒麵。蝦餃 - 有水準,皮薄,蝦爽有鮮味。燒賣 - 味道好,蒸得剛好。腐皮卷 - 炸得不錯,皮脆不太油排骨 - 這個一般,可以不叫煎蝦炒麵 - 麵好,蝦略細隻了一點。如果下次再到開沙田的話,會再來食過。
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