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2021-01-26
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搬咗黎紅磡,第一次幫襯此店。先是被店名吸引,再而見到係刀削麵,所以今晚就買黎試試(其實好想坐低食,但礙於6點後無堂食,唯有買回家食)。因為外賣,怕返到屋企啲麵林晒,所以叫咗撈麵。落柯打時見到有部大機喺廚房,我見麵團似喺機器削,而唔係人手削(下次再睇清楚求真吓),第一次食,有啲貪心,樣樣都想試,最後叫咗豬扒牛撈刀削麵小辣,店員好nice咁仲送咗罐飲品。返到家急不及待即食,刀削麵夠咬口,撈埋啲蒜蓉麻辣醬好香,份量夠,味道都好,不過下次會叫多啲芫荽蔥。豬扒有醃過,但唔會林到無質感,牛剛好軟硬得宜。總結,係會回頭再幫襯嘅!
因為外賣,怕返到屋企啲麵林晒,所以叫咗撈麵。落柯打時見到有部大機喺廚房,我見麵團似喺機器削,而唔係人手削(下次再睇清楚求真吓),第一次食,有啲貪心,樣樣都想試,最後叫咗豬扒牛撈刀削麵小辣,店員好nice咁仲送咗罐飲品。
返到家急不及待即食,刀削麵夠咬口,撈埋啲蒜蓉麻辣醬好香,份量夠,味道都好,不過下次會叫多啲芫荽蔥。豬扒有醃過,但唔會林到無質感,牛剛好軟硬得宜。總結,係會回頭再幫襯嘅!
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