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最近香港都開咗唔少新嘅酒店,望住無敵維多利亞港,變成了全城熱話!(等左一個月,終於有得食)他們把中餐做到好精緻,如果兩個人去食,每人都可以點多幾樣,會令你愈食愈多,愈食愈想食.......今晚食咗咩?1️⃣大良鮮奶炒燕窩 480:啖啖蟹肉、啖啖蛋白,再加少少燕窩。2️⃣金錢雞:層次分明,令人食過翻尋味,古法菜製法繁複,採用上好豬肥肉、鵝肝。金錢雞外型看似油膩,甘甜蜜香。肥死呀,不過唔食又對唔住自己嘅味蕾。3️⃣乳鴿:雖然細細隻,但係好有味道。一咬入去脆皮做得好好,仲流有好重嘅豉油汁,估計是醃咗一段時間再拎去炸的,贊!4️⃣炸蠔餅:一入到餐廳,就被旁邊食客叫的豪仔餅吸引住,無論是香味及外型都令我們偷偷地為這碟菜竊竊私語,最終當然是叫咗一份。揸得啱啱好,又唔會太油膩,裏面仲好juicy。5️⃣蒸氣花甲/鮮鮑魚:清甜新鮮!6️⃣生磨蛋白杏仁茶 90:唔會太甜!7️⃣茉莉黑芝麻焦糖布甸 120:個塊芝麻脆脆好味!🍸 爆谷:whisky, popcorn,Soya milk, sesame PS. 其實真係好鍾意佢哋啲器皿,靚!
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最近香港都開咗唔少新嘅酒店,望住無敵維多利亞港,變成了全城熱話!(等左一個月,終於有得食)
他們把中餐做到好精緻,如果兩個人去食,每人都可以點多幾樣,會令你愈食愈多,愈食愈想食......
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今晚食咗咩?
1️⃣大良鮮奶炒燕窩 480:啖啖蟹肉、啖啖蛋白,再加少少燕窩。
2️⃣金錢雞:層次分明,令人食過翻尋味,古法菜製法繁複,採用上好豬肥肉、鵝肝。金錢雞外型看似油膩,甘甜蜜香。肥死呀,不過唔食又對唔住自己嘅味蕾。
3️⃣乳鴿:雖然細細隻,但係好有味道。一咬入去脆皮做得好好,仲流有好重嘅豉油汁,估計是醃咗一段時間再拎去炸的,贊!
4️⃣炸蠔餅:一入到餐廳,就被旁邊食客叫的豪仔餅吸引住,無論是香味及外型都令我們偷偷地為這碟菜竊竊私語,最終當然是叫咗一份。揸得啱啱好,又唔會太油膩,裏面仲好juicy。
5️⃣蒸氣花甲/鮮鮑魚:清甜新鮮!
6️⃣生磨蛋白杏仁茶 90:唔會太甜!
7️⃣茉莉黑芝麻焦糖布甸 120:個塊芝麻脆脆好味!
🍸 爆谷:whisky, popcorn,Soya milk, sesame
PS. 其實真係好鍾意佢哋啲器皿,靚!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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