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2014-03-23
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身處荃灣,又要傷腦筋吃什麼。醒起還未到過眾安街的西貢星,老媽子都話想試,就去食越南菜了。老媽子點菜,看她好不容易的,選了三個餸。第一道是香茅豬扒,幾香口,不會硬轟轟,而且份量不少。其次是扎肉煎蛋,蛋煎得香,而不失蛋汁,配上扎肉都算合拍,只是內裡也混入了九層搭,那股味道不是人人接受到,我則當然沒有問題。再來個菜,蒜茸炒芥蘭,是惹味,不過偏硬,要考一點牙力。價錢不貴,份量夠大,在荃灣區應有一定市場。
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