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餐廳: 北京老家
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
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🥢傳統與新派結合於一家
2023-11-20 123 瀏覽
朋友知我鍾意食片皮鴨🪿，特登約我嚟「北京老家」～裝修古色古香，每張枱仲有個小魚缸，都幾有詩意🫧是次order:「🪿片皮鴨半隻」「🌮北京燒餅跟榨菜肉末」「🐷京都豬皮凍」「🪼蔥油海蜇」「🥬上湯津白」「🦀蟹粉小籠包」「🍓拔絲士多啤梨」整體唔係好老派嗰種好油膩又濃味嘅感覺～口味上相對地易入口，覺得外國人會幾鍾意～片皮鴨唔差，厚薄切得剛好，鴨餅都煙煙韌韌～夾埋一齊食，滿口鴨香味😋😋豬皮凍同燒餅榨菜肉末都好推薦🌟前者肉量唔會太多太膩，配上蒜末陳醋，醒神開胃～後者算係我食北京菜必點之一❤️燒餅熱辣辣脆口配埋榨菜肉末夠惹味～最後甜品點左拔絲士多啤梨🍓，酸酸甜甜，大愛❤️❤️
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朋友知我鍾意食片皮鴨🪿，特登約我嚟「北京老家」～
裝修古色古香，每張枱仲有個小魚缸，都幾有詩意🫧
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是次order:
「🪿片皮鴨半隻」
「🌮北京燒餅跟榨菜肉末」
「🐷京都豬皮凍」
「🪼蔥油海蜇」
「🥬上湯津白」
「🦀蟹粉小籠包」
「🍓拔絲士多啤梨」

整體唔係好老派嗰種好油膩又濃味嘅感覺～
口味上相對地易入口，覺得外國人會幾鍾意～
片皮鴨唔差，厚薄切得剛好，鴨餅都煙煙韌韌～
夾埋一齊食，滿口鴨香味😋😋
豬皮凍同燒餅榨菜肉末都好推薦🌟
前者肉量唔會太多太膩，配上蒜末陳醋，醒神開胃～
後者算係我食北京菜必點之一❤️燒餅熱辣辣脆口配埋榨菜肉末夠惹味～
最後甜品點左拔絲士多啤梨🍓，酸酸甜甜，大愛❤️❤️
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
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用餐途徑
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推介美食
  • 北京填鴨
  • 拔絲士多啤梨
  • 京都豬皮凍
  • 北京燒餅跟榨菜肉末