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2013-06-12
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百好咖啡餅店，自六十年代起已迄立西灣河大街上。小時候返小學，這是條必經之路，它的門面可謂絕不陌生，但我卻一直甚少幫襯。還記得第一次光顧百好，不過是前年農曆新年的事。因為附近餐廳都打佯了，所以我的雙腳終於踏上它老舊的瓷磚地，還吃了一頓收費兩三倍的午餐。這一天，打算在西灣河區吃個午餐，不想去連鎖食肆，不想吃得太飽，腦子裡就出現了「常餐」兩個字。就這樣，再次走進百好咖啡餅店。對我而言，百好是一間冰室。它保留了開業時的傳統面貌，細心一看，其實裝修都算幾精緻，但就有些陳舊。 點了一客午餐－－火腿奄列、叉燒意、牛油甜餐包、熱奶茶。火腿奄列賣相實在稱不上討好。奄列的份量小，蛋不夠滑，而且有些焦，加入火腿弄成奄列後，味道只算合格。而甜餐包包身偏硬，比較乾身，很不好咬，牛油也較硬身，唯一可取是包身仍然是溫的。 吃完普普通通的奄列和餐包，接下來吃的叉燒湯意粉其實也是普普通通。幾片瘦叉燒，配合較粗身和煙韌的意粉，口感尚可，但味道上並沒有特別之處。另外，湯底很濃，味道偏咸。 最後，來到熱奶茶，茶色均勻，還可以，但就有一陣微微的茶澀味。 聽說，龍鳳檸樂等廣告也在這兒取景。五十年歷史的老冰室環境，確實是這
這一天，打算在西灣河區吃個午餐，不想去連鎖食肆，不想吃得太飽，腦子裡就出現了「常餐」兩個字。就這樣，再次走進百好咖啡餅店。對我而言，百好是一間冰室。它保留了開業時的傳統面貌，細心一看，其實裝修都算幾精緻，但就有些陳舊。
點了一客午餐－－火腿奄列、叉燒意、牛油甜餐包、熱奶茶。
火腿奄列賣相實在稱不上討好。奄列的份量小，蛋不夠滑，而且有些焦，加入火腿弄成奄列後，味道只算合格。而甜餐包包身偏硬，比較乾身，很不好咬，牛油也較硬身，唯一可取是包身仍然是溫的。
吃完普普通通的奄列和餐包，接下來吃的叉燒湯意粉其實也是普普通通。幾片瘦叉燒，配合較粗身和煙韌的意粉，口感尚可，但味道上並沒有特別之處。另外，湯底很濃，味道偏咸。
最後，來到熱奶茶，茶色均勻，還可以，但就有一陣微微的茶澀味。
聽說，龍鳳檸樂等廣告也在這兒取景。五十年歷史的老冰室環境，確實是這兒的最大特色。老街坊坐在這兒，吃件餅，喝杯咖啡奶茶，消磨消磨半晝倒也自在寫意。但相比起老冰室的格局，食物恐怕就比較遜色了。
老店，總是令人產生情意結，但僅僅靠環境和廉價優勢，是否能夠長此持續下去？幫襯了幾次，食物水準都維持在普通水平。顧客多是中年人和長者，年青人不多。在食肆林立的西灣河區，有太多比它吸引的食店在。如果喜歡老式冰室，多走幾分鐘便有一間旺場得多的百利冰室了。
而我，是寧願多走幾步的人之一。老店，也需要良好的質素去支持。
題外話/補充資料：
BY SIMON
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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