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2015-07-03
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雖然最近跟朋友才去過印度餐廳晚餐, 但因為男朋友聽過我的介紹後心思思也想去試下. 所以唯有捨命陪君子. 上OPENRICE查看了一下食評, 今次就鎖定位於中環的Rang Mahal Authentic Indian Cuisine食傳統印度菜.餐廳環境比較昏暗, 而且也佈置到帶有濃濃印度色彩.一坐低侍應會自動送上一枝水之後就送上胡椒脆餅, 但我們沒有明明就沒有Order這個後來侍應說是免費送的.胡椒脆餅可以沾上3款醬汁進食綠色醬汁的是薄荷醬, 只有淡淡的薄荷味, 而且不會辣紅色醬汁帶有芝麻味, 而且都幾辣黑色辣味道似BBQ醬, 是微酸及帶少辣, 三個醬中最好味的SPRING ROLL HK$38這款印度春卷跟我們廣東春卷無什麼分別春卷內主要有白菜同紅蘿蔔因為新鮮炸起, 所以熱辣辣, 味道不會過濃, 也不錯.CHICKEN TIKKA HK$78鐵板燒雞共有5塊, 而且比較乾身. 單吃感覺一半.不過幸好鐵板上有蕃茄, 蕃茄很JUICY, 所以伴住燒雞一齊食不至於太乾VEG BIRYANI HK$ 68這個炒飯味道很好, 隨炒飯有乳酪汁用以拌混進食因為炒飯比較乾身, 所以可以食到一粒粒的飯
雖然最近跟朋友才去過印度餐廳晚餐, 但因為男朋友聽過我的介紹後心思思也想去試下. 所以唯有捨命陪君子. 上OPENRICE查看了一下食評, 今次就鎖定位於中環的Rang Mahal Authentic Indian Cuisine食傳統印度菜.
餐廳環境比較昏暗, 而且也佈置到帶有濃濃印度色彩.
一坐低侍應會自動送上一枝水
之後就送上胡椒脆餅, 但我們沒有明明就沒有Order這個後來侍應說是免費送的.
胡椒脆餅可以沾上3款醬汁進食綠色醬汁的是薄荷醬, 只有淡淡的薄荷味, 而且不會辣
紅色醬汁帶有芝麻味, 而且都幾辣
黑色辣味道似BBQ醬, 是微酸及帶少辣, 三個醬中最好味的
SPRING ROLL HK$38這款印度春卷跟我們廣東春卷無什麼分別
春卷內主要有白菜同紅蘿蔔因為新鮮炸起, 所以熱辣辣, 味道不會過濃, 也不錯.
CHICKEN TIKKA HK$78鐵板燒雞共有5塊, 而且比較乾身. 單吃感覺一半.
不過幸好鐵板上有蕃茄, 蕃茄很JUICY, 所以伴住燒雞一齊食不至於太乾
VEG BIRYANI HK$ 68這個炒飯味道很好, 隨炒飯有乳酪汁用以拌混進食
因為炒飯比較乾身, 所以可以食到一粒粒的飯粒. 是我喜歡的種類
不過這個飯比較辣, 如果不能食辣的朋友就可以不太適合
PRAWN MASALA HK$ 98瑪莎拉咖喱真的很好吃, 超推介. 我叫了是配蝦的.
蝦肉食落去有濃濃的蝦味, 不像是雪藏蝦. 所以很美味.
而且這個咖喱只有微辣, 所以好開胃.
另外order了原味烤餅NAAN HK$20沾以咖喱汁一齊食, 這才是最佳配搭.
因為太膩的原因, 我們再order了一碟Salad HK$48.點知一上枱看到只有切得齊齊整整嘅蔬菜, 我同男朋友相視笑左出黎. 沒有任何醬汁, 調味只有檸檬汁.
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