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2023-10-21
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朋友仔未食過crêpe，今日我就帶佢去左灣仔一間crêpe的專門店。餐廳以傳統法式可麗餅聞名，裝潢以藍白色為主色調，滿滿漁港風情!✨Apple Cider - Val de Rance Sweet /Dry ($50/cup)食可麗餅配蘋果酒係法國布列塔尼的傳統吃法。以碗盛著蘋果酒，又正宗又有風味的飲法，好有特色!Apple Cider分別有度數較高嘅Dry同甜啲嘅Sweet，兩款都有濃郁果香。Sweet蘋果酒入口清爽，果甜味十足，非常容易入口。個人就鍾意Dry，酒味相對突出，酒精濃度高少少。✨Blinis 先黎一個小食，賣相好靚! 煙三文魚捲成玫瑰花形狀，好鮮甜! 底部係蕎麥餅，加上mascarpone cheese好正!✨Oysters (2 pcs)朋友唔食生蠔，所以就叫左兩隻比自己食🤭 生蠔海水味重，入口幾creamy!✨Homemade Brittany Fish Soup $98法國魚湯上枱熱辣辣，魚湯很濃稠，散發出濃濃魚香，唔會有腥味。加入芝士同脆麵包粒，麵包粒夠鬆脆，芝士的鹹香味，令湯的味道更提昇!✨Les Pierres Noires $142第一次食鹹的可麗餅!!
✨Apple Cider - Val de Rance Sweet /Dry ($50/cup)
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以碗盛著蘋果酒，又正宗又有風味的飲法，好有特色!Apple Cider分別有度數較高嘅Dry同甜啲嘅Sweet，兩款都有濃郁果香。Sweet蘋果酒入口清爽，果甜味十足，非常容易入口。個人就鍾意Dry，酒味相對突出，酒精濃度高少少。
✨Blinis
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✨Oysters (2 pcs)
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朋友唔食生蠔，所以就叫左兩隻比自己食🤭 生蠔海水味重，入口幾creamy!
✨Homemade Brittany Fish Soup $98
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法國魚湯上枱熱辣辣，魚湯很濃稠，散發出濃濃魚香，唔會有腥味。加入芝士同脆麵包粒，麵包粒夠鬆脆，芝士的鹹香味，令湯的味道更提昇!
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✨Les Pierres Noires $142
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第一次食鹹的可麗餅!! 中間的流心蛋配上可麗餅，增加了可麗餅的濕潤和甜味，配料有蕃茄片，煙火腿、芝士和沙律菜，配埋蘋果酒一流!
✨La Jamaicaine $118
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打卡📸一流的甜品! 店員會係你面前點燃🔥橙酒Grand Marnier，再將橙酒倒上Crepe。
Crepe好軟熟，陣陣蛋香味道! 配上清爽的雲呢拿雪糕、焦糖香蕉、外圍淋上朱古力醬，實在太幸福!
✨La Lincorne $88
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呢個crepe賣相同樣吸引! 有芒果、士多啤梨同椰子雪糕，配莓果醬和忌廉。椰子雪糕味道濃，仲有椰絲增加口感，食埋真係大滿足!
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