華苑潮州閣

營業中

休息中

Item: 華苑潮州閣
Rating: 3
Author: lavender2022

Wah Yuen Chiuchow Cuisine

47 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

10961

尖沙咀

$101-200

潮州菜中菜館少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	華苑潮州閣

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

lavender2022

等級2

香港唔少人都中意食潮州菜，亦有唔少潮州餐館，但就唔係間間都做到傳統風味。今次就同班老細去試下，呢間係尖沙咀比較有名氣嘅華苑潮州閣，菜式花款比較多，選擇自然多，味道都相當唔錯！潮州滷水三大拼，鵝肝做得相當出色，味濃滑口，好食到冇影到相重有必試嘅酥炸鮮蝦棗，係呢度都好受大眾歡迎，一定要叫嚟食！生腌獅蚶，人生第一次試，開出嚟帶血咁，其實賣相有啲難入口，因為個樣有啲恐怖，視覺影響所以食唔到咩味糖醋麵，食之前要係面糝啲白糖，入口脆卜卜，好似食緊媽咪麵又甜甜地最後會俾杯功夫茶落格，入口帶點苦，但之後會嚐到清香又回甘，幾好飲