禮頓麵包快餐店 (已結業)

未搬來鰂魚涌區前，與家人居住在灣仔聯發街，而當時筆者最愛光顧的麵包店，當然就是街口轉彎的「快樂餅店」，早餐一個菠蘿包、下午茶一件雞批，滋味簡直無可比擬。不過自從遷離該區後，已很難找到有水準又好吃的港式麵包店。就以筆者住處為例，雖然區內都有間自設工場的老式麵包店，而且定時定候有新鮮麵包出爐，但就總是覺得它的菠蘿包咬落唔夠鬆軟、雞尾包入口又唔夠香甜，是年紀大了，人變得太嘴刁了嗎？知道另一家在銅鑼灣區、有四十多年歷史的老牌麵包店「禮頓」即將結業，就趁這天去東院作身體檢查前，先來買個包醫肚。座落於勿地臣街的「禮頓麵包快餐店」，屬家庭式經營，前舖後廠，麵包由師傅在工場裡即焗，就以午市時段來說例，見每隔一陣子便有店員把一盤盤新鮮熱燙的麵包捧出來讓顧客選購。其實店裡賣的大都是以傳統麵包為主，菠蘿、雞尾、墨西哥當然唔少得，另亦有比較少見的鹹牛肉包和椰絲檳，不過筆者這天的心水是即煎即做的餐蛋包 ($12)。以自家製的甜餐包夾著滑嘟嘟的炒蛋和厚切餐肉，而且塊蛋看來頗巨形，相信用了多過一隻雞蛋，雖然口感略油，但吃來新鮮熱辣，是一份超可口的美食。見雞批 ($7) 外層微焦、色澤金黃，也買了一件品嚐。先掰開看看