鮨琥珀 (已結業)

Item: 鮨琥珀
Rating: 4
Author: Tummysready

Sushi Kohaku

4.5

19 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

2633

中環

$801以上

日本菜廚師發辦

Tummysready

等級4

535

[🇭🇰香港- 中環].🔻師傅風格係行傳統路線,用時令最新鮮嘅食材,食原本嘅味道,所以唔會有gimmick嘢;全晚壽司,刺身同熟食加埋有25道,第一道係壽司,之後就有時刺身有時壽司,唔係平時食完刺身先到壽司;刺身最鐘意烏貝同櫻花木煙燻過嘅伊佐木,壽司最鐘意紫海膽同中拖羅,好難得個Chūtoro好重魚味,冇筋同一件有幾個層次嘅口感;價錢都唔平,值唔值就見仁見智啦🤓.🔻🍽 鮨琥珀📌 地址: 中環士丹利街10-12號萬利豐中心高層地下1號舖.#tummysready #tummysreadytoeat #tummysreadyinhongkong #tummysreadyatcentral #tummysreadyforomakase #tummysreadyforseafood #tummysreadyforsushi #tummysreadyforjapanese

[🇭🇰香港- 中環]
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師傅風格係行傳統路線,用時令最新鮮嘅食材,食原本嘅味道,所以唔會有gimmick嘢;全晚壽司,刺身同熟食加埋有25道,第一道係壽司,之後就有時刺身有時壽司,唔係平時食完刺身先到壽司;刺身最鐘意烏貝同櫻花木煙燻過嘅伊佐木,壽司最鐘意紫海膽同中拖羅,好難得個Chūtoro好重魚味,冇筋同一件有幾個層次嘅口感;價錢都唔平,值唔值就見仁見智啦🤓
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🍽 鮨琥珀
📌 地址: 中環士丹利街10-12號萬利豐中心高層地下1號舖
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