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2019-12-06
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今日同一個想食好耐嘅朋友嚟到沙田石門想聚下舊 想食一餐高質嘅西餐，於是朋友就介紹我去呢一間專食蠔嘅餐廳 話喺石門人必食喎！✨白酒忌廉紐西蘭青口($98)呢一份紐西蘭青口份量多得誇張，一共大概有10幾隻青口係入面，白酒同忌廉配合得天衣無縫，味道簡直可以媲美酒店嘅白酒青口✨招牌蠔湯($68)呢一間餐廳主打生蠔但因為腸胃關係今日冇嗌，所以就決定點一份招牌蠔湯，感受下生蠔嘅味道 。一飲落去真係唔係講少，飲得出個湯用咗好多蠔煉製而成 ，充斥着好嘅味道非常creamy ，旁邊仲有一塊好脆嘅蒜蓉包✨煎蠔肉黑松露雜菌蘑菇意大利飯($158)黑松露蘑菇意大利飯一直都係我嘅至愛，因為黑松露同埋意大利飯嘅感覺非常相似，一張兩樣嘢融合，成個菜式嘅味道就會喺味蕾上爆發！上邊配上4塊煎豪肉為成個意大利飯帶出清新嘅感覺，係我成餐飯最愛嘅菜式，係必點之作😭✨紐西蘭肉眼扒五成熟($248)紐西蘭肉眼扒味道上冇意大利飯咁驚喜，但係依然係上級水平 👍🏼份肉眼扒嘅size非常大亦都避開左根嘅位置 一切就係5成熟嘅粉紅色同極多肉汁，非常juicy，食落仲有炭香嘅感覺！✨心太軟($68)一個晚餐嘅落幕當然唔少得甜品嘅點綴啦 ！我
✨白酒忌廉紐西蘭青口($98)
呢一份紐西蘭青口份量多得誇張，一共大概有10幾隻青口係入面，白酒同忌廉配合得天衣無縫，味道簡直可以媲美酒店嘅白酒青口
✨招牌蠔湯($68)
呢一間餐廳主打生蠔但因為腸胃關係今日冇嗌，所以就決定點一份招牌蠔湯，感受下生蠔嘅味道 。一飲落去真係唔係講少，飲得出個湯用咗好多蠔煉製而成 ，充斥着好嘅味道非常creamy ，旁邊仲有一塊好脆嘅蒜蓉包
✨煎蠔肉黑松露雜菌蘑菇意大利飯($158)
黑松露蘑菇意大利飯一直都係我嘅至愛，因為黑松露同埋意大利飯嘅感覺非常相似，一張兩樣嘢融合，成個菜式嘅味道就會喺味蕾上爆發！上邊配上4塊煎豪肉為成個意大利飯帶出清新嘅感覺，係我成餐飯最愛嘅菜式，係必點之作😭
✨紐西蘭肉眼扒五成熟($248)
紐西蘭肉眼扒味道上冇意大利飯咁驚喜，但係依然係上級水平 👍🏼份肉眼扒嘅size非常大亦都避開左根嘅位置 一切就係5成熟嘅粉紅色同極多肉汁，非常juicy，食落仲有炭香嘅感覺！
✨心太軟($68)
一個晚餐嘅落幕當然唔少得甜品嘅點綴啦 ！我就點左一份心太軟，心太軟係等你食完最後一道菜先開始做，所以就要等一段時間， 一上碟就知道沒有失望。心太軟啱啱做起熱辣辣，旁邊仲配上非常正嘅雲呢拿雪糕，一冷一熱真係好好味！
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