影片
更多
2019-08-28
2545 瀏覽
位於西灣河港島東體育館的泳池餐廳, 鄰近電影資料館, 聞名已久. 店內全都是十二人大枱, 有需要時要搭枱, 其中一旁有大玻璃窗口能飽攬樓下泳池美景.當晚六時半入座, 因為沒訂座, 只有客飯類晚餐和套餐選擇. 要試美食當然選了個 套餐, 人數是單數所以要店員加多一份, 都說香港人做生意是很靈活的.說是雞鮑魚翅湯, 實際上只有味, 能撈到的湯料較少, 但勝在大大碗, 可以暖下胃...這個新疆火焰羊架是所有菜式中最值得推介的, 蘇炸, 厚切, 大部份羊油都被迫出來, 羊顫味適中, 平常不吃羊的家人就吃了整塊. 一咬蘇脆可口, 羊架果然要用這種烤法才是王道.這味蝦子鮑片生菜不太有特色, 獻汁過咸, 用來送飯一流.這兒的炸類美食還是有水準的, 炸魚加上飄飄木魚很有動感.干燒豉油皇蝦很夠味, 又是一道送飯一流的菜式, 色香味俱全, 能再多幾隻蝦就更好了.沒了網蝦卷所以用什菜炸脆麵代替, 獻汁加上剛炸起的脆麵簡直是完美組合. 最後來個甜品才算完滿, 這南瓜椰汁珍珠官燕, 官燕不太看到, 但甜度剛好, 南瓜跟棷汁兩者搶去對方的味道, 不會像某些甜品店椰汁漿太多太濃, 配合得宜.結帳離開時, 見其他
當晚六時半入座, 因為沒訂座, 只有客飯類晚餐和套餐選擇. 要試美食當然選了個 套餐, 人數是單數所以要店員加多一份, 都說香港人做生意是很靈活的.
說是雞鮑魚翅湯, 實際上只有味, 能撈到的湯料較少, 但勝在大大碗, 可以暖下胃...
例湯
156 瀏覽
0 讚好
0 留言
這個新疆火焰羊架是所有菜式中最值得推介的, 蘇炸, 厚切, 大部份羊油都被迫出來, 羊顫味適中, 平常不吃羊的家人就吃了整塊. 一咬蘇脆可口, 羊架果然要用這種烤法才是王道.
喜氣洋洋新疆火焰羊架
129 瀏覽
0 讚好
0 留言
這味蝦子鮑片生菜不太有特色, 獻汁過咸, 用來送飯一流.
蝦子鮑片金錢扒生財
101 瀏覽
0 讚好
0 留言
這兒的炸類美食還是有水準的, 炸魚加上飄飄木魚很有動感.
107 瀏覽
0 讚好
0 留言
干燒豉油皇蝦很夠味, 又是一道送飯一流的菜式, 色香味俱全, 能再多幾隻蝦就更好了.
日式干燒豉油皇海蝦
81 瀏覽
0 讚好
0 留言
沒了網蝦卷所以用什菜炸脆麵代替, 獻汁加上剛炸起的脆麵簡直是完美組合.
最後來個甜品才算完滿, 這南瓜椰汁珍珠官燕, 官燕不太看到, 但甜度剛好, 南瓜跟棷汁兩者搶去對方的味道, 不會像某些甜品店椰汁漿太多太濃, 配合得宜.
南瓜椰汁西米露
61 瀏覽
0 讚好
0 留言
結帳離開時, 見其他枱九成都是訂座, 而且菜式多數自訂, 如要吃更好的美食, 相信訂座及要求廚師提早發辦是最佳選擇.
張貼
