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2022-10-02
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今日行過Accro Coffee 諗住飲杯啡，可惜已經有十幾位等入座。諗返起附近仲有一間小店，行咗一輪，原來就係後面條街，望住間小學。內裡環境整潔，偏日式風格，座位旁有膠箱可供放置背囊手袋。座位後面設有衣架，秋冬時份方便掛起外套。Menu 簡單明瞭見現場有手沖壺同濾杯，估計有我最鍾意既手沖，問一問咖啡師，今日有兩款來自日本既LiLo烘焙既豆。一隻係哥倫比亞，另一隻係藝伎拼配。LiLo既咖啡豆雖然唔係特別出眾，但都已經係中上水準。我揀咗藝伎拼配，見咖啡師用既係Hario V60聰明濾杯。估計可能照顧到另一名蛋糕師不時之需。手沖壺則是Takahiro 雫，細口手沖壺，水流穩定。再Order一件香蕉朱古力忌廉蛋糕咖啡無雜味，香氣突出，基本上都係預料之內。蛋糕甜而不膩，夾層有大量香蕉片，用料十足，可可味濃，整體精緻。整體而言，論環境食品不輸隔離Accro Coffee。唯需注意只接受現金付款。
諗返起附近仲有一間小店，行咗一輪，原來就係後面條街，望住間小學。
內裡環境整潔，偏日式風格，座位旁有膠箱可供放置背囊手袋。
座位後面設有衣架，秋冬時份方便掛起外套。
Menu 簡單明瞭
見現場有手沖壺同濾杯，估計有我最鍾意既手沖，
問一問咖啡師，今日有兩款來自日本既LiLo烘焙既豆。
一隻係哥倫比亞，另一隻係藝伎拼配。
LiLo既咖啡豆雖然唔係特別出眾，但都已經係中上水準。
我揀咗藝伎拼配，見咖啡師用既係Hario V60聰明濾杯。
估計可能照顧到另一名蛋糕師不時之需。
手沖壺則是Takahiro 雫，細口手沖壺，水流穩定。
再Order一件香蕉朱古力忌廉蛋糕
香蕉朱古力忌廉蛋糕
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咖啡無雜味，香氣突出，基本上都係預料之內。
蛋糕甜而不膩，夾層有大量香蕉片，用料十足，
可可味濃，整體精緻。
整體而言，論環境食品不輸隔離Accro Coffee。
唯需注意只接受現金付款。
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