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2014-10-29
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生菜魚肉,繼碗仔翅後又一敗北之作 ﹗無誠意的生菜魚肉!唔熱,微暖就上枱,唔熱點會好食。魚肉方形一粒粒,好明顯係預先蒸熟切再粒,無魚味無鮮味又偏咸,口感硬實無生氣,死屍一樣!湯底只有雞湯同生菜味道,完全唔想飲。魚肉要新鮮魚漿剔出黎長條眼形,大滾即烚,表面凹凹凸凸,口感同味道先會一絕,先會好味道,湯要用返烚魚肉既湯先會有鮮味 ﹗咖哩魚蛋,永恆不變美味辣魚蛋 ﹗香濃辣咖哩,香甜蠔汁味道,色香味美,正呀 ﹗
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