有口福

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我相信每位都在麻辣雞煲的熱潮下，不知不覺都會對四川菜有興趣。但很多人都會被四川菜很的辣的而這次我發現了一間四川菜菜館。這菜館令大家知道的是，其實四川菜式裡，還有很多美味的菜式是不辣的。＜酸菜魚＞意想不到的巨大份量，每件魚塊都無骨，魚塊肉嫰，湯香口，飲完又不會有口渴的感覺。酸酸的令你超開胃，絕對是怕辣人仕的首選。＜梓茶鴨＞燒得香香，而鴨肉醃得入味之餘，味道又不會過咸。而她的咸香跟汽水啤酒簡直是絕配，是十分之合適的一款下酒菜。＜尖椒皮蛋＞第一次吃近乎透明的皮蛋，味道比普通的皮蛋味道更香更濃，而且她的調味是我吃過的尖椒皮蛋裡是最為美味的。是到這食店的必點涼菜。＜手拍青瓜＞是我吃過酸辣平衡最好的手拍青瓜，她的酸辣是有層次的，首先你會嚐到超開胃的醋味，當你吃完後，你才會慢慢的吃到那惹味的辣味。而且那份量真的會令人十分滿足，超值又惹味。＜生炒菜心＞和＜家鄉炒米粉＞亦可以一試。沒有驚喜，但絕對不會有伏。