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2023-08-16
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一向冇飯癮，晏晝最鍾意就係食餛飩同餃子。今日嚟深水埗做嘢，又畀我哋發掘到間新開嘅餛飩餃子店。餐廳門面光鮮，店內裝修新簇，地方乾淨企理，座位闊落，坐得好舒服。我哋點咗大餛飩、手工餃子同煎餃，+$30 仲可以配燉湯一盅，有烏雞人參同排骨人參可供選擇。原味鮮肉大餛飩 ($42) 餛飩大大隻，皮很滑，入面嘅豬肉餡肥瘦適中，肉味亦調校得啱啱好，食落清爽又唔油膩，完全沒有豬羶味。香茜鮮肉餃子 ($45) 呢款餃子嘅外形好飽滿，粒粒都脹卜卜，咬開見到入面包住滿滿嘅嘅芫茜同肉碎，入囗味道好清新。韭菜鮮肉煎餃 ($53) 煎餃嘅賣相好靚仔，色澤金黃，咬下脆卜卜。入面嘅韭菜份量多又夠鮮爽，豬肉餡有粗有幼，口感有層次。+$30 點嘅烏雞枸杞燉人參湯，亦值得畀個 Like，湯水火喉十足，人參味很突出，入口味道好鮮甜，內有烏雞同杞子，滋補又養身。另外仲點咗兩杯飲品 ，冰鎮酸梅汁 ($7) 味道酸咪咪，非常醒胃；凍豆漿 ($7) 微甜滑順，入口豆味好濃郁。最後揀咗客驢打滾 ($12) 作結，糯米皮煙煙韌韌，入面嘅紅豆蓉不多，但食落幾綿密，口感唔錯，值得一試。
一向冇飯癮，晏晝最鍾意就係食餛飩同餃子。今日嚟深水埗做嘢，又畀我哋發掘到間新開嘅餛飩餃子店。
餐廳門面光鮮，店內裝修新簇，地方乾淨企理，座位闊落，坐得好舒服。
我哋點咗大餛飩、手工餃子同煎餃，+$30 仲可以配燉湯一盅，有烏雞人參同排骨人參可供選擇。
原味鮮肉大餛飩 ($42) 餛飩大大隻，皮很滑，入面嘅豬肉餡肥瘦適中，肉味亦調校得啱啱好，食落清爽又唔油膩，完全沒有豬羶味。
香茜鮮肉餃子 ($45) 呢款餃子嘅外形好飽滿，粒粒都脹卜卜，咬開見到入面包住滿滿嘅嘅芫茜同肉碎，入囗味道好清新。
韭菜鮮肉煎餃 ($53) 煎餃嘅賣相好靚仔，色澤金黃，咬下脆卜卜。入面嘅韭菜份量多又夠鮮爽，豬肉餡有粗有幼，口感有層次。
+$30 點嘅烏雞枸杞燉人參湯，亦值得畀個 Like，湯水火喉十足，人參味很突出，入口味道好鮮甜，內有烏雞同杞子，滋補又養身。
另外仲點咗兩杯飲品 ，冰鎮酸梅汁 ($7) 味道酸咪咪，非常醒胃；凍豆漿 ($7) 微甜滑順，入口豆味好濃郁。
最後揀咗客驢打滾 ($12) 作結，糯米皮煙煙韌韌，入面嘅紅豆蓉不多，但食落幾綿密，口感唔錯，值得一試。
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