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2020-07-07
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佐敦區最出名應該就是七福神需沿樓梯上的樓上鋪地下有接待員招待店內裝修清雅，以深色木材為主梳化卡位可坐四至六人，地方寬闊不焗促關西風玉子燒 - $56玉子燒又有關東、關西口味之分關西會加入味醂和少許鹽口感濕潤帶鹹，鰹魚湯鮮味突出石鍋燒香蒜牛肉飯 - $65用醬汁醃製的牛肉味道剛好不鹹炸得香口的蒜粒和帶點焦香的醬汁拌飯，味道令人實在難以抗拒加上熱騰騰的石煱非常保溫網燒牛扒 - $108牛扒屬西冷部份，口感較有嚼勁，牛肉味香味四溢火候掌握得恰到好處，大火煎香鎖住肉汁，大約五成熟既能嘗到牛扒的肉香，又能品味嫩滑的質感七味醬油燒雞扒 - $55煎得外脆內軟，雞皮的油脂被煎走，肉質卻鮮嫩幼滑香甜的照燒汁加上微辣的七味粉，口感更惹味芝士焗天火蠔 - $25熱辣辣金黃色的巴馬臣芝士，但蠔內裡還是半生的既保有滑溜口感，亦不會怕有腥味配上牛油和牛奶的底汁醬汁間還有些煙肉碎，香口惹味七味炸雞 - $48日式的鹹酥雞的酥脆外皮裡面充滿醬香氣的鮮嫩雞肉再灑上七味粉，很惹味大蔥雞 - $38雞肉肉汁被煎封外層鎖緊大蔥的辛辣也轉化為甘甜完美的配搭煙肉帶子串 - $68大大粒的帶子燒至面層帶少許金黃色煙肉的油脂香味滲
需沿樓梯上的樓上鋪
地下有接待員招待
店內裝修清雅，以深色木材為主
梳化卡位可坐四至六人，地方寬闊不焗促
關西風玉子燒
$56
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關西風玉子燒 - $56
玉子燒又有關東、關西口味之分
關西會加入味醂和少許鹽
口感濕潤帶鹹，鰹魚湯鮮味突出
石鍋燒香蒜牛肉飯
$65
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石鍋燒香蒜牛肉飯 - $65
用醬汁醃製的牛肉味道剛好不鹹
炸得香口的蒜粒和帶點焦香的醬汁拌飯，味道令人實在難以抗拒
加上熱騰騰的石煱非常保溫
網燒牛扒
$108
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網燒牛扒 - $108
牛扒屬西冷部份，口感較有嚼勁，牛肉味香味四溢
火候掌握得恰到好處，大火煎香鎖住肉汁，大約五成熟
既能嘗到牛扒的肉香，又能品味嫩滑的質感
七味醬油燒雞扒
$55
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七味醬油燒雞扒 - $55
煎得外脆內軟，雞皮的油脂被煎走，肉質卻鮮嫩幼滑
香甜的照燒汁加上微辣的七味粉，口感更惹味
芝士焗天火蠔
$25
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芝士焗天火蠔 - $25
熱辣辣金黃色的巴馬臣芝士，但蠔內裡還是半生的
既保有滑溜口感，亦不會怕有腥味
配上牛油和牛奶的底汁
醬汁間還有些煙肉碎，香口惹味
七味炸雞 - $48
日式的鹹酥雞的酥脆外皮
裡面充滿醬香氣的鮮嫩雞肉
再灑上七味粉，很惹味
大蔥雞
$38
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大蔥雞 - $38
雞肉肉汁被煎封外層鎖緊
大蔥的辛辣也轉化為甘甜
完美的配搭
煙肉帶子串
$68
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煙肉帶子串 - $68
大大粒的帶子燒至面層帶少許金黃色
煙肉的油脂香味滲透入帶子裡，味道更顯鮮甜
蝦天婦羅 - $75
外酥內鮮，香而不膩，蝦肉裡還帶著淡淡的甜味
醬汁很特別，帶點薑絲味
抹茶雪糕&柚子雪糕
$48
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抹茶雪糕 - $24
柚子雪糕 - $24
雪糕口感比較像雪葩
沙冰磨得極幼滑，完全不覺有冷粒感
柚子味味道較特別，極濃郁，裡面有些柚子皮粒
味道跟平常喝的柚子蜜一樣味道
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