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2021-08-30
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喺佐敦搵食，相信白加士街相對多選擇街頭行到去街尾，發現開咗間新鋪，一於試吓啦～而且價錢夠貼地🤑坐底見到枱面玻璃貼滿open rice、雜誌推介#招牌菜式 生牛肉Pho 而且佢地各款河都可揀湯河或撈檬 竟然咁推介 無理由唔叫 #火五生牛肉粉 $42湯底都夠牛味 湯底有洋蔥同面嘅蔥花不過。。。冇芽菜、冇羅勒、更冇青檸所以。。。差咗啲越式嘅味道 兼有點鹹😓若果有返上述幾樣配料 個湯底會出色好多另外生牛肉方面。。。上枱時牛肉已熟哂 而且有點老（熟過頭）啲牛肉片應該似係一疊過放落個湯到滾熟咗先再夾上碗因為係碗到夾時都真係一疊過🤦🏻♀️ 若只夠碗嘅湯熱 有咩理由會熟得哂兼熟過頭🤦🏻♀️🤦🏻♀️今餐朋友仲叫咗 #越式魚翅花膠雞湯油香飯 $59不過唔記得影相😅😅個雞湯底唔錯 而且啲雞肉味道唔錯亦唔會太老不過呢。。。花膠有一大一細嚿 但魚翅就真係唔見有🤷🏻♀️加上食過時聽到啲樓面話出外賣時 廚房有冇出油飯 所以都諗緊係咪落錯單？！ 出錯餐？？因為menu另有 #越式花膠老火雞湯油香飯 $56算啦。。。餓 食咗啦 冇問樓面🤦🏽♂️最後search吓 open rice 原來呢間野有分點架喎～但眼前嘅同op
街頭行到去街尾，發現開咗間新鋪，一於試吓啦～
而且價錢夠貼地🤑
坐底見到枱面玻璃貼滿open rice、雜誌推介
#招牌菜式 生牛肉Pho 而且佢地各款河都可揀湯河或撈檬
竟然咁推介 無理由唔叫 #火五生牛肉粉 $42
火五生牛肉粉
$42
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湯底都夠牛味 湯底有洋蔥同面嘅蔥花
不過。。。冇芽菜、冇羅勒、更冇青檸
所以。。。差咗啲越式嘅味道 兼有點鹹😓
若果有返上述幾樣配料 個湯底會出色好多
另外生牛肉方面。。。
上枱時牛肉已熟哂 而且有點老（熟過頭）
啲牛肉片應該似係一疊過放落個湯到滾熟咗先再夾上碗
因為係碗到夾時都真係一疊過🤦🏻♀️ 若只夠碗嘅湯熱 有咩理由會熟得哂兼熟過頭🤦🏻♀️🤦🏻♀️
今餐朋友仲叫咗 #越式魚翅花膠雞湯油香飯 $59
不過唔記得影相😅😅
個雞湯底唔錯 而且啲雞肉味道唔錯亦唔會太老
不過呢。。。花膠有一大一細嚿 但魚翅就真係唔見有🤷🏻♀️
加上食過時聽到啲樓面話出外賣時 廚房有冇出油飯
所以都諗緊係咪落錯單？！ 出錯餐？？
因為menu另有 #越式花膠老火雞湯油香飯 $56
算啦。。。餓 食咗啦 冇問樓面🤦🏽♂️
最後search吓 open rice 原來呢間野有分點架喎～
但眼前嘅同open rice所見嘅有點落差😔
唔知會唔會係因為呢間係新開 所以各方面有點混亂未確保到質素啦～
但呢餐的確有點失望⋯⋯興幸價錢夠貼地
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