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2019-05-26
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佐敦區太多串燒小店，價錢款式都大同小異。朋友向我強烈推薦要黎呢間燒串煲。燒串煲位於佐敦渡船角一仔隱閉巷仔內，真係唔係朋友介紹我都唔會識得黎。款式價錢都屬合理範圍之內，比較特別的係呢度仲有雞煲食添。忌廉 $10 & 王老吉$13食甘多串燒還是飲番罐王老吉安心d!脆皮燒賣 $18 燒賣外皮燒到超香脆再灑上辣粉，入面口感煙韌唔會覺得太乾。鹽燒黑椒牛舌串 $42雖然只得兩塊。黑椒惹味而厚切有咬口。火候控制剛好，粉嫩juicy有牛油香。風味烤羊肉串$32 共2串，孜然新疆風味，同羊肉羶的味道真係好夾，而且肉質依然唔乾。安格斯牛小排 $48牛油味超重，用上黑椒蜜糖調味,惹味juicy!生燒廣島蠔 $60雖蠔肉唔算好大隻，燒得非常入味，金銀蒜、蔥花完美滲入蠔肉內，海水Ge 鹹鮮突出。蜜燒雞扒 $28 呢個價錢超抵食，雞皮超香脆充滿蜜糖味，肉質嫩滑多汁。燒魚鮫 $42店家強力推介，蒜頭豆豉辣椒蔥花調味配合很好，唔會蓋過原來魚鮮，重點魚肉超級嫩滑。鯖魚$25 用辣粉及孜然，灑上檸檬食好滋味，好想要碗飯配。 燒串煲擅於用不同調味制作串燒，唔會全部都同一隻味，值得一讚！
燒串煲位於佐敦渡船角一仔隱閉巷仔內，真係唔係朋友介紹我都唔會識得黎。
款式價錢都屬合理範圍之內，比較特別的係呢度仲有雞煲食添。
忌廉 $10 & 王老吉$13
食甘多串燒還是飲番罐王老吉安心d!
脆皮燒賣 $18
燒賣外皮燒到超香脆再灑上辣粉，入面口感煙韌唔會覺得太乾。
鹽燒黑椒牛舌串 $42
雖然只得兩塊。黑椒惹味而厚切有咬口。火候控制剛好，粉嫩juicy有牛油香。
風味烤羊肉串$32
共2串，孜然新疆風味，同羊肉羶的味道真係好夾，而且肉質依然唔乾。
安格斯牛小排 $48
牛油味超重，用上黑椒蜜糖調味,惹味juicy!
生燒廣島蠔 $60
雖蠔肉唔算好大隻，燒得非常入味，金銀蒜、蔥花完美滲入蠔肉內，海水Ge 鹹鮮突出。
蜜燒雞扒 $28
呢個價錢超抵食，雞皮超香脆充滿蜜糖味，肉質嫩滑多汁。
燒魚鮫 $42
店家強力推介，蒜頭豆豉辣椒蔥花調味配合很好，唔會蓋過原來魚鮮，重點魚肉超級嫩滑。
鯖魚$25
用辣粉及孜然，灑上檸檬食好滋味，好想要碗飯配。
燒串煲擅於用不同調味制作串燒，唔會全部都同一隻味，值得一讚！
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