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2010-05-27
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是日下午離開了公司，到九龍塘附近一帶進修。五點鐘左右便完結了，於是在九龍塘地鐵站會合女友一起向尖沙咀出發。提早一天訂座，這天六時半到達，客人數目不多，可以進佔六人卡位，很不錯呢！不過要不是天氣太熱，也都想試試室外的座位，氣氛好像更好。這晚吃了︰ 串燒袋鼠柳 第一次吃袋鼠肉，便以小吃形式試試。這個串燒在袋鼠柳之間加入了青椒和黃椒，而且用了炒得很甜的洋蔥墊底，很不錯。袋鼠柳的肉味並不突出，就算澆上醬汁也是無補於事，不過店方烤得恰到好處，是medium-well之餘仍然充分保持肉汁。 澳洲穀飼肉眼 從來都喜歡吃肉眼，因為我喜歡嫩嫩的肉質。這塊扒是medium的，而店方也做到，難得沒有血水流出。肉質是真的很幼嫩，很有肉味。以10 oz來說，兩人分吃也已經很足夠。 龍蝦意大利飯 是比較失色的一道菜，因為飯煮得很生。在別的地方吃過risotto，米飯是煮到熟透的，不會有生米的感覺。向店方說明了狀況，經理雖然堅持這種煮法是餐廳的特色，但是基於我們倆實在吃不慣，最後也答應交給廚房再煮一下，這樣的服務態度，十分值得欣賞。龍蝦汁煮得十分出色，飯也混入了很多龍蝦肉，反而用作裝飾的蝦殼就顯得有點格格不入了。總
提早一天訂座，這天六時半到達，客人數目不多，可以進佔六人卡位，很不錯呢！不過要不是天氣太熱，也都想試試室外的座位，氣氛好像更好。
這晚吃了︰
串燒袋鼠柳 第一次吃袋鼠肉，便以小吃形式試試。這個串燒在袋鼠柳之間加入了青椒和黃椒，而且用了炒得很甜的洋蔥墊底，很不錯。袋鼠柳的肉味並不突出，就算澆上醬汁也是無補於事，不過店方烤得恰到好處，是medium-well之餘仍然充分保持肉汁。
澳洲穀飼肉眼 從來都喜歡吃肉眼，因為我喜歡嫩嫩的肉質。這塊扒是medium的，而店方也做到，難得沒有血水流出。肉質是真的很幼嫩，很有肉味。以10 oz來說，兩人分吃也已經很足夠。
龍蝦意大利飯 是比較失色的一道菜，因為飯煮得很生。在別的地方吃過risotto，米飯是煮到熟透的，不會有生米的感覺。向店方說明了狀況，經理雖然堅持這種煮法是餐廳的特色，但是基於我們倆實在吃不慣，最後也答應交給廚房再煮一下，這樣的服務態度，十分值得欣賞。龍蝦汁煮得十分出色，飯也混入了很多龍蝦肉，反而用作裝飾的蝦殼就顯得有點格格不入了。總的來說，這個飯是令人滿意的。
最後叫了兩杯cocktail，分別是Blue Mountain Lagoon和Lychee Magarita，前者用vodka，後者用tequila，也是很不錯的選擇。
這裏環境舒適，價錢也合理，很適合兩口子靜靜地傾下計。婷婷，3.5週年紀念日快樂！
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