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2018-07-04
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每當有新同事入職，部門同事必定訓誡：「唔好到男女煮角食飯！」可是初生之犢不畏虎，剛畢業出道的同事卻本著「明知山有虎，偏向虎山行」的精神，決定一試。常言道：未知苦，焉知樂？年輕人入世未深，嘗嘗苦頭是必須的。我只能硬著頭皮，捨命陪君子。首先，餐廳名字玩食字，本來已散發出一陣伏味。豈料到餐牌亦大玩食字？男「煮」角餐是豬潤薑絲通、女「煮」角則為鮮茄通、最佳「煮」角是叉燒湯意……抱歉，我看不出名字與食物本質的關聯性。而且，需要以猶如搭小巴嗌街口有落的聲線，大叫「我要男煮角」落單真的尷尬指數爆錶。問我要不要吃男煮角？不了。紅燒牛肉麵餐看起來非常貼地穩重，店員亦非常熱絡地向我推銷「呢個正野嚟㗎冇呃你」。在別無他選的情況下，只能寄望牛肉麵是最後的逃生門，祈求店員沒有欺騙我。一刻鐘的時間裡，我一邊等待、一邊調整心情，可謂又期待，又怕受傷害。價值港幣伍拾捌圓的台式紅燒牛肉麵來了，可這份「牛肉麵」一點都不像我腦內認知的那一種牛肉麵，充其量算是車仔麵吧。這種貨不對板像相體活動中，對象的照片與現實之間存在著一條鴻溝。可是米以成炊，錢已經跌了，就吃吃看吧。厚切蘿蔔沒有熟透，芯是涼的。你以為是豆卜的豆腐，放進嘴裡才
首先，餐廳名字玩食字，本來已散發出一陣伏味。豈料到餐牌亦大玩食字？男「煮」角餐是豬潤薑絲通、女「煮」角則為鮮茄通、最佳「煮」角是叉燒湯意……抱歉，我看不出名字與食物本質的關聯性。而且，需要以猶如搭小巴嗌街口有落的聲線，大叫「我要男煮角」落單真的尷尬指數爆錶。問我要不要吃男煮角？不了。
紅燒牛肉麵餐看起來非常貼地穩重，店員亦非常熱絡地向我推銷「呢個正野嚟㗎冇呃你」。在別無他選的情況下，只能寄望牛肉麵是最後的逃生門，祈求店員沒有欺騙我。
一刻鐘的時間裡，我一邊等待、一邊調整心情，可謂又期待，又怕受傷害。
紅燒牛肉麵餐
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價值港幣伍拾捌圓的台式紅燒牛肉麵來了，可這份「牛肉麵」一點都不像我腦內認知的那一種牛肉麵，充其量算是車仔麵吧。這種貨不對板像相體活動中，對象的照片與現實之間存在著一條鴻溝。可是米以成炊，錢已經跌了，就吃吃看吧。
厚切蘿蔔沒有熟透，芯是涼的。你以為是豆卜的豆腐，放進嘴裡才知道其實是煎過的豆腐塊。主角牛肉牛腱肉是硬的，石頭般的硬，任你如何嘗試也咬不開，沒有切片。牛肉麵的靈魂湯底很鹹，渴死了。這碗像是拿了其他菜式的廚餘東拼西湊而成的牛肉麵，討價五十八大元，土匪也不會這樣搶錢吧。
結果整頓午餐沒有吃很多，帶著空腹感步出餐廳，新同事的眼神虛空得失了神采，似是遭逢浩劫。
有時候，無知的小孩就是這樣一晚長大。你必先經過地獄的歷煉，才真正對天堂的美好有所領會。
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