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2021-10-04
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3月開張嘅茶餐廳FUSION Cafe 已Bookmark多時，趁住經過佐敦放工時間walkin 衝去獨獨樂😆香港人本土特色創作，以茶餐廳元素為招牌主食素材，白色小屋裝修明亮、是山林道文青打卡的好地方👏由合發茶餐廳老闆將本土特色融入Cafe之中，充滿驚喜嘅港式意大利飯，多款變幻口味嘅特飲，班戟三文治及法式多士更加係甜品必點之選😋正如老闆所講，Plan B設計重點在於低調，無論Menu同餐廳環境，慢慢觀察就會找到呢幾年來香港人的共鳴，"Be water my friend, we burn you burn with us,Fight for freedom, always on the side of the egg"魚香茄子意大利飯 $138推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️魚香茄子控無"奶油"唔點嘅一個主食，將以往香辣惹味嘅茄子煲融入意大利飯之中，粒粒茄子加上碎豬肉、洋蔥、辣椒粒，完美還原茄子煲嘅刺激感以及重口味😝👍草莓抹茶鮮奶 $46推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️上檯已經好值得打卡嘅清新latte，紅白綠三層誘惑充滿期待感，首先入口抹茶粉再飲落去香滑嘅奶霜，然後再將杯底嘅士多啤梨果醬攪拌，OMG絕對打破抺茶配紅
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3月開張嘅茶餐廳FUSION Cafe 已Bookmark多時，
趁住經過佐敦放工時間walkin 衝去獨獨樂😆
香港人本土特色創作，以茶餐廳元素為招牌主食素材，
白色小屋裝修明亮、是山林道文青打卡的好地方👏
由合發茶餐廳老闆將本土特色融入Cafe之中，
充滿驚喜嘅港式意大利飯，多款變幻口味嘅特飲，
班戟三文治及法式多士更加係甜品必點之選😋
正如老闆所講，Plan B設計重點在於低調，
無論Menu同餐廳環境，
慢慢觀察就會找到呢幾年來香港人的共鳴，
"Be water my friend, we burn you burn with us,
Fight for freedom, always on the side of the egg"
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魚香茄子意大利飯 $138
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
魚香茄子控無"奶油"唔點嘅一個主食，
將以往香辣惹味嘅茄子煲融入意大利飯之中，
粒粒茄子加上碎豬肉、洋蔥、辣椒粒，
完美還原茄子煲嘅刺激感以及重口味😝👍
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草莓抹茶鮮奶 $46
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
上檯已經好值得打卡嘅清新latte，
紅白綠三層誘惑充滿期待感，
首先入口抹茶粉再飲落去香滑嘅奶霜，
然後再將杯底嘅士多啤梨果醬攪拌，
OMG絕對打破抺茶配紅豆的日式傳統特飲風，
抹茶甘香加上草莓酸甜根本係絕配之作，
粒粒草莓粒增加口感又中和抺茶固有的苦澀味，
私心推介第一次來要必點🤤
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法式多士配生果雪糕 $70
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
又係必叫打卡嘅一款😝
獨獨樂會徘徊在班戟同多士的選擇困難，
所以最好三五知己一齊share 兩個甜品👏
why not both? 雪糕可以選擇雲呢拿、朱古力及抹茶味，
即叫即製法式多士被蜜糖包裹著，金黄酥化可口，
層層疊起三層，先吃融化中的抹茶雪糕，
再嗜外香脆内軟綿，加埋忌廉草莓滿足甜點滋味。
集合港日西法大集匯的一餐，
暫時堂食未有用餐時間限制，
以尖沙咀佐敦區方便Cafe來講值得Encore👍
👅美味: 9️⃣ 😮驚喜: 9️⃣
✨環境: 9️⃣ 💆♂️服務: 8️⃣
💡性價: 8️⃣ 🐽飽肚: 🔟
💫回頭: 9️⃣ 👍推薦: 9️⃣
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