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2017-11-11
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一直懷念馬來西亞的美食簡單如一碗蝦麵就能滿足心靈空虛今天來找姨婆瑪麗驚訝地發現在馬來的路邊小吃烏打烏打用亞答葉包裹著香料魚肉先蒸後烤充滿椰香味是香港難得一見的正宗烏打烏打再來參巴魷魚燒菜心參巴醬極之惹味菜心燒至微焦超香口主打的姨婆蝦麵要來了湯頭看似清澈但蝦味卻很突出配料有蝦仁西刀魚蛋炸腐竹西刀魚蛋彈力十足腐竹也炸過特別脆口朋友的怡寶咖哩麵香濃可口朋友毫不客氣地喝到一滴也剩星期五的黃昏晚風吹送一杯白咖啡襯托出悠然的南洋風情
簡單如一碗蝦麵就能滿足心靈空虛
今天來找姨婆瑪麗
驚訝地發現在馬來的路邊小吃烏打烏打
用亞答葉包裹著香料魚肉
先蒸後烤充滿椰香味
是香港難得一見的正宗烏打烏打
再來參巴魷魚燒菜心
參巴醬極之惹味
菜心燒至微焦超香口
主打的姨婆蝦麵要來了
湯頭看似清澈但蝦味卻很突出
配料有蝦仁西刀魚蛋炸腐竹
西刀魚蛋彈力十足
腐竹也炸過特別脆口
朋友的怡寶咖哩麵香濃可口
朋友毫不客氣地喝到一滴也剩
星期五的黃昏晚風吹送
一杯白咖啡襯托出悠然的南洋風情
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