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2020-12-27
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依家打邊爐已經冇分季節,興起嘅時候就算天氣好熱都可以去打,真係好方便。鴛鴦湯底,一個麻辣,一個野菌清湯。麻辣麻得來好爽,後勁唔算太強,可以。野菌清湯就好清甜,一麻一清,配合得好好。酥肉即係炸豬肉條,粉漿炸得非常趣卜卜。其實佢嘅粉已經調咗味,就咁食都好好味。鴨血佢嘅鴨血好實正,咬落去真係爽口彈牙,吸埋個麻辣湯底,好好食。安格斯牛肉同豚肉肉嘅質素唔錯,食落去充滿油脂嘅香味,牛果幾香。而佢嘅豚肉唔肥,食落去都幾爽口彈牙。寬粉打邊爐必備,佢仲好窩心咁提醒你淨係滾5分鐘就夠,吸晒香濃嘅湯底,忍唔住一口接一口。
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