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2023-06-20
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好記得以前一想食韓燒, 就會諗起喜來稀肉, 依家愈開愈多韓式餐廳, 真係依幾年都無再黎食過, 早幾日突然其想諗起, 特登唔返屋企食飯都要拉家姐一齊黎食韓燒, 原來以前食開煙廠街分店已經無左, 開左係瓊華中心依度, 靚好多又寬敞好多以前啲前菜係會一碟碟放哂係枱, 依家有個前菜自助區, 有多款前菜包括辣泡菜, 大豆芽, 青瓜同醃蘿蔔片都係自助區任食, 最正既係連包燒肉食既生菜都係任食, 每盆啲生菜都大塊新鮮, 而醬料都係自助區自取最開心係我第一次係度食既爐邊蛋依然仲有存在, 有兩種唔同既爐邊蛋, 一邊係原味蛋, 一邊係芝士蛋, 開爐一陣好快就煮熟, 我鍾意食啱啱好熟既口感, 帶少許嫩滑, 蛋香味有夠出, 芝士蛋一樣咁正, 有少少拉絲, 食完仲可以Refill, 開心!牛五花黎到必叫既牛五花, 本身已經用醬汁醃好哂, 醃得濃郁又唔會過份咸, 仲帶少少甜味, 只係輕燒20秒左右就食得, 牛油香味突出, 點醬料加泡菜同生蒜用生菜包住食, 好好味, 即刻減左牛五花個油膩感, 自己食一碟都仲得啊!原味護心肉因為有醬料可以點黎食, 所以我地揀左原味, 護心肉燒要耐少少時間, 食落軟熟得黎帶咬勁, 燒得
以前啲前菜係會一碟碟放哂係枱, 依家有個前菜自助區, 有多款前菜包括辣泡菜, 大豆芽, 青瓜同醃蘿蔔片都係自助區任食, 最正既係連包燒肉食既生菜都係任食, 每盆啲生菜都大塊新鮮, 而醬料都係自助區自取
最開心係我第一次係度食既爐邊蛋依然仲有存在, 有兩種唔同既爐邊蛋, 一邊係原味蛋, 一邊係芝士蛋, 開爐一陣好快就煮熟, 我鍾意食啱啱好熟既口感, 帶少許嫩滑, 蛋香味有夠出, 芝士蛋一樣咁正, 有少少拉絲, 食完仲可以Refill, 開心!
牛五花
黎到必叫既牛五花, 本身已經用醬汁醃好哂, 醃得濃郁又唔會過份咸, 仲帶少少甜味, 只係輕燒20秒左右就食得, 牛油香味突出, 點醬料加泡菜同生蒜用生菜包住食, 好好味, 即刻減左牛五花個油膩感, 自己食一碟都仲得啊!
原味護心肉
因為有醬料可以點黎食, 所以我地揀左原味, 護心肉燒要耐少少時間, 食落軟熟得黎帶咬勁, 燒得惹味, 肉味夠濃, 好似係韓國食到既豬肉味道一樣, 都係一樣點醬料加泡菜包生菜食一流!
蟹籽紫菜飯團
最開心係可以邊食邊玩咁, 蟹籽紫菜飯配左蛋黃醬, 將蛋黃醬倒入飯拌匀, 之後再帶手套搓成一個個圓形飯團, 可以一口咁食好方便, 估唔到撈左蛋黃醬味道提升左, 紫菜份量夠多, 所以紫菜嘅鹹味中和返再夾雜蟹籽粒粒脆口感, 正啊!
水冷麵
食燒肉點少得水冷麵, 有助清一清燒肉嘅油膩感, 另外跟左黃芥末醬同白醋, 食前落少少係水冷麵中一齊拌勻食, 冷麵口感煙韌帶爽, 味道酸酸地好醒胃
整體而言, 食物質素依然保持到水準, 最開心係前菜可以任食, 餐廳座位夠哂闊落, 上菜都好快, 價錢合理食到韓國嘅
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