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2022-11-12
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預早左成個月 成功book到weekend lunch! 餐廳裝潢簡約，氛圍輕鬆，店員親切，用餐體驗唔錯！當日仲咁岩坐到窗邊位，都幾chill🌬min spend: $300pp (lunch) / $500pp (dinner)𝙎𝙣𝙖𝙘𝙠🐣Chicken liver parfait, red onion compote $108鴨肝醬軟滑濃郁，感覺上無平時嘅咁heavy咁鹹~ 旁邊配左好薄好香脆嘅麵包，加埋酸甜紅蔥頭一齊食就更清新 (不過我反而嫌佢唔夠邪惡唔夠重口味)𝙎𝙩𝙖𝙧𝙩𝙚𝙧 🐮Steak tartare $208牛肉口感軟腍，唔會切到好碎，有大有細~ 食落好重酸瓜味，帶點洋蔥香，好refreshing~ 但就有啲搶左牛味。怕酸瓜嘅人要小心！𝙈𝙖𝙞𝙣🦆Duck à l'orange $358完全係為咗呢道鴨胸而黎！外皮煎得金黃帶焦香，但食落又唔算特別脆~ 鴨胸呈粉嫩嘅紅色，肉質軟腍有咬口，有肉味肉汁，唔會太韌太柴，不過就唔係我食過最嫩嘅鴨胸。旁邊嘅Carrot purée有驚喜喎！香甜軟滑，on top嘅紅蘿蔔軟綿到好似番薯！orange sauce微甜微酸帶香料味亦為呢道菜加
min spend: $300pp (lunch) / $500pp (dinner)
𝙎𝙣𝙖𝙘𝙠
🐣Chicken liver parfait, red onion compote $108
鴨肝醬軟滑濃郁，感覺上無平時嘅咁heavy咁鹹~ 旁邊配左好薄好香脆嘅麵包，加埋酸甜紅蔥頭一齊食就更清新 (不過我反而嫌佢唔夠邪惡唔夠重口味)
𝙎𝙩𝙖𝙧𝙩𝙚𝙧
🐮Steak tartare $208
牛肉口感軟腍，唔會切到好碎，有大有細~ 食落好重酸瓜味，帶點洋蔥香，好refreshing~ 但就有啲搶左牛味。怕酸瓜嘅人要小心！
𝙈𝙖𝙞𝙣
🦆Duck à l'orange $358
完全係為咗呢道鴨胸而黎！外皮煎得金黃帶焦香，但食落又唔算特別脆~ 鴨胸呈粉嫩嘅紅色，肉質軟腍有咬口，有肉味肉汁，唔會太韌太柴，不過就唔係我食過最嫩嘅鴨胸。旁邊嘅Carrot purée有驚喜喎！香甜軟滑，on top嘅紅蘿蔔軟綿到好似番薯！orange sauce微甜微酸帶香料味亦為呢道菜加左唔少分數~
𝙎𝙞𝙙𝙚
🥔Hand-cut pommes frites $88
超推薦！外皮好鬆脆！內𥚃軟綿濕潤~ 口感好得意，外殼帶點類似千層酥皮嘅層次感🌬 (詞窮唔識形容) 總之就係我係香港食過最好食嘅薯條
𝘿𝙚𝙨𝙨𝙚𝙧𝙩
🍯Honey Madeleine $28/pc
(baked to order, minimum 2 pcs)
Madeleine即叫即焗，要等15分鐘先食到~ 口感唔似平時嘅Madeleine，反而似好軟綿嘅蛋糕。外層薄脆，內𥚃濕潤帶彈性。唔當佢係Madeleine黎食 味道其實唔錯~ 新鮮岀爐真係唔會輸𝙐𝙢𝙡𝙞𝙢𝙞𝙩𝙚𝙙 𝙛𝙞𝙡𝙩𝙚𝙧𝙚𝙙 𝙬𝙖𝙩𝙚𝙧
💧Still or sparkling $32pp
🔥Hot $20pp
整體嚟講，
超鍾意佢嘅薯條！其他菜式味道正常好食，但就無想像中咁有驚喜 (可能期望太高?!) 勝在氛圍輕鬆，成個用餐體驗都幾好。今餐兩個女仔人均$500，食完啱啱好飽，法國菜黎講價錢都算可以接受，夜晚黎食feel like抵啲?!
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