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2024-05-14
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Rossi @ 西貢今日西貢蕩蕩下…發現西貢食街竟然多左間"來佬野"叫rossi pizza。因為同我一個意大利朋友同名…所以就貢入去睇下…呢度pizza地方好骨子…乾淨企理。望下牆上menu除左pizza仲有smoked meat…仲要望落好吸引。不過一兜友食唔到咁多野…隊一個pizza應該啱啱好。呢度標榜自己係拿坡里pizza。點左意大利朋友常叫傳統既margherita…見到老闆收到柯打先即時搓餅底加配料再焗…無聊時見到檯面放左好多大大小小辣椒醬幾特別pizza黎到啦…外型無得輸…外厚內薄…最鍾意個邊有d微焦先好睇好味。一拎上手軟懶懶…即刻用正宗手法將pizza摺埋黎食😂😂。好味喎…餅邊微脆焦香…餅底唔會好厚又有煙韌質感…簡簡單單蕃茄醬…芝士…basil…就已經覺得好好味跟住老闆行出黎問下覺得掂…英文有限公司既我咪剩係"good good good …"" very delicious"…不過都膽粗粗都問下檯面d辣醬…老闆介紹左兩隻試下(mango & cranberry 同 jalapeño)…加少少辣椒醬個pizza變得好味左…尤其個mango cranberry甜甜酸酸辣辣
今日西貢蕩蕩下…發現西貢食街竟然多左間"來佬野"叫rossi pizza。
因為同我一個意大利朋友同名…所以就貢入去睇下…
呢度pizza地方好骨子…乾淨企理。
望下牆上menu除左pizza仲有smoked meat…仲要望落好吸引。不過一兜友食唔到咁多野…隊一個pizza應該啱啱好。
呢度標榜自己係拿坡里pizza。
點左意大利朋友常叫傳統既margherita…
見到老闆收到柯打先即時搓餅底加配料再焗…
無聊時見到檯面放左好多大大小小辣椒醬幾特別
pizza黎到啦…外型無得輸…外厚內薄…最鍾意個邊有d微焦先好睇好味。
一拎上手軟懶懶…即刻用正宗手法將pizza摺埋黎食😂😂。好味喎…餅邊微脆焦香…餅底唔會好厚又有煙韌質感…簡簡單單蕃茄醬…芝士…basil…就已經覺得好好味
跟住老闆行出黎問下覺得掂…英文有限公司既我咪剩係"good good good …"" very delicious"…不過都膽粗粗都問下檯面d辣醬…老闆介紹左兩隻試下(mango & cranberry 同 jalapeño)…加少少辣椒醬個pizza變得好味左…尤其個mango cranberry甜甜酸酸辣辣好特別。辣椒醬唔會好辣架…建議大家試下。我就檯面咁多樽都試過哂
另一位應該老闆娘…就介紹下佢地既辣椒醬除左食pizza…仲可以配唔同食物…意粉…牛扒都得。重點係老闆自己發酵整…100% made in Hong Kong
咁有盛意我都買兩支自己最鍾意味道返屋企睇門口
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