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2023-09-04
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今晚係黃埔行完街,順便係附近揾食,見到呢間離地鐵站好近,貪佢夠方便就走咗入去食!潮州滷水拼盤($268)食潮州菜首選滷水鵝肉,今晚就叫咗拼盤,可以揀3款,就要埋翼同墨魚,鵝肉有咬口又好入味,墨魚爽口,翼也是非常入味又不會過咸。潮陽炸蝦蟹棗 ($168)蟹棗蝦棗表面炸得酥脆,蝦棗就比較彈牙,配埋醬汁食,更加開胃兼減低油膩的感覺。另外我哋也揀了超值海鮮孖寶,上湯焗澳洲龍蝦伊麵 ($498)(一隻約一斤),再配一款小菜,要了家鄉煎蠔烙,因為這款也是食潮州菜必點的,蠔烙的煎得很香脆,𥚃面有好多蠔仔而且很新鮮,加上魚露就更加惹味!星期一至五每日都有一款菜式半價優惠,今晚星期四係碧綠川椒雞,半價係$69,真係好低食,鷄肉好嫩滑。 鴛鴦水晶包 $36 (4粒)有紫薯和奶黃兩款,如果外層可以更煙靭就更好。清甜紅棗糕$36 (4件)紅棗味好香又不會太甜。試完今晚的晚飯感覺好滿足,所以決定下次要試埋呢度嘅午餐!😋😋
食潮州菜首選滷水鵝肉,今晚就叫咗拼盤,可以揀3款,就要埋翼同墨魚,鵝肉有咬口又好入味,墨魚爽口,翼也是非常入味又不會過咸。
蟹棗蝦棗表面炸得酥脆,蝦棗就比較彈牙,配埋醬汁食,更加開胃兼減低油膩的感覺。
有紫薯和奶黃兩款,如果外層可以更煙靭就更好。
紅棗味好香又不會太甜。
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