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2019-09-19
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同事Farewell lunch，黎到同事們至愛既日式餐廳，上次試過魚生飯，今次就試下壽司啦！諗左好耐要10件定15件好，10件驚唔夠飽，15件又驚太多食唔哂，不過最後都揀左15件～除左壽司，仲有前菜，湯，蒸蛋同雪榚。蒸蛋好滑，雪榚有兩個口味可以揀～壽司用木板上，塊塊板都唔同架～大部分都好鮮味，油甘魚、鯛魚、三文魚正常發揮，魚生片紋理尚算完整，厚度也適合女士食用。帶子、甜蝦體型也比平均大，彈牙度反映出佢地既新鮮。再來就係重點既吞拿魚，總共有四款，由普通既赤身到入口油感順滑到包住條脷堅係不得了既中拖羅，果然係整碟既亮點。但係有其中一款就比較腥（右上角那舊），食完都唔知係咩魚，要飲好多茶先沖淡。呢間店食過幾次，水準一路都唔錯，但因為價錢既問題，所以唔係成日黎食。
壽司用木板上，塊塊板都唔同架～大部分都好鮮味，油甘魚、鯛魚、三文魚正常發揮，魚生片紋理尚算完整，厚度也適合女士食用。帶子、甜蝦體型也比平均大，彈牙度反映出佢地既新鮮。再來就係重點既吞拿魚，總共有四款，由普通既赤身到入口油感順滑到包住條脷堅係不得了既中拖羅，果然係整碟既亮點。但係有其中一款就比較腥（右上角那舊），食完都唔知係咩魚，要飲好多茶先沖淡。
呢間店食過幾次，水準一路都唔錯，但因為價錢既問題，所以唔係成日黎食。
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