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2023-08-22
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一蘭拉麵係早期受到大量香港人的喜歡🍜,之後隨著各式各樣既拉麵店開張,人氣才開始下降,但水準也一直沒有減退!日式裝飾和獨特的格局,也是一蘭拉面的特色,有別於其他拉麵店。💜天然豚骨拉麵($98)配料方面可能會相較其他店遜色,只有一塊薄薄的日式叉燒,但我認為一蘭拉面好食在於濃濃的湯底和麵質非常之好味。💜加麵(一份,$19)可以因應個人口味而選擇,由超硬到超軟,5個階級。我個人喜歡超軟麵,它的麵十分之吸水,把濃濃的湯汁一起吃進去的感覺太棒了!
💜天然豚骨拉麵($98)
配料方面可能會相較其他店遜色,只有一塊薄薄的日式叉燒,但我認為一蘭拉面好食在於濃濃的湯底和麵質非常之好味。
💜加麵(一份,$19)
可以因應個人口味而選擇,由超硬到超軟,5個階級。我個人喜歡超軟麵,它的麵十分之吸水,把濃濃的湯汁一起吃進去的感覺太棒了!
$98
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