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2012-10-12
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晚上約左朋友到金滿庭食飯相聚我同友人都喜歡此店既人參烏龍茶,香濃既茶香入口後仍帶少少甘甜.一來就送上強迫性小食, 今次係豆芽肉鬆就要強收十幾元認真厲害.我地點了一客小籠包, 水煮魚, 回鍋肉粗炒及豆沙鍋餅.小籠包皮薄超多汁, 食時都非常小心以免燙口.內既肉汁鮮甜美味肉餡夠香. 一客八件小籠包不需3分鐘已經給我地消滅了.水煮魚, 魚片肉質夠嫩滑而帶點辣及麻, 除了用上乾辣椒, 花椒外還加上豆芽,香蔥及瓜菜, 想刺激點就一定豆芽吸受所有辣椒既味道愈食愈上癮.再來既回鍋肉粗炒算係比較失色, 粗炒偏油而且麵質好多都短碎, 不過幸好主角回鍋肉都做得唔錯, 肥肉做到肥而不膩而且味道偏濃及甜,最後既豆沙鍋餅又一快速清碟之菜, 鍋餅外脆帶點煙韌豆沙餡料甜度適中夠滑, 一口氣食了4件仍覺心思思.
我同友人都喜歡此店既人參烏龍茶,香濃既茶香入口後仍帶少少甘甜.
一來就送上強迫性小食, 今次係豆芽肉鬆就要強收十幾元認真厲害.
我地點了一客小籠包, 水煮魚, 回鍋肉粗炒及豆沙鍋餅.小籠包皮薄超多汁, 食時都非常小心以免燙口.內既肉汁鮮甜美味肉餡夠香. 一客八件小籠包不需3分鐘已經給我地消滅了.
水煮魚, 魚片肉質夠嫩滑而帶點辣及麻, 除了用上乾辣椒, 花椒外還加上豆芽,香蔥及瓜菜, 想刺激點就一定豆芽吸受所有辣椒既味道愈食愈上癮.
再來既回鍋肉粗炒算係比較失色, 粗炒偏油而且麵質好多都短碎, 不過幸好主角回鍋肉都做得唔錯, 肥肉做到肥而不膩而且味道偏濃及甜,
最後既豆沙鍋餅又一快速清碟之菜, 鍋餅外脆帶點煙韌豆沙餡料甜度適中夠滑, 一口氣食了4件仍覺心思思.
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