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2017-10-18
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一直都好想試依間餐廳，但皆因價錢太貴所以一直冇黎試！咁啱早幾日突然收到email推出信用卡優惠，仲只係得幾日，就即刻嗱嗱聲打電話去book位，結果星期六日晚都已經full晒，好彩仲有啲位係留俾walk in，咁我先有希望終於嚟到！6pm響apps度㩒定飛拎位，可能太多人知道信用卡優惠，所以個個都響Apps拎飛，6:30開始搞到Apps都故障但明顯個籌比平時多人，1個鐘先跳得2-3個結果我要等到9pm先入座一入門口就已經見到各種食材今次信用卡優惠係套餐半價，我哋兩個人嗌咗二人餐，另外再嗌多杯雜果賓治套餐係唔包湯底，要自己每人自選一款！依度特色一人一鍋，夠晒衛生，同埋可以迎合自己需要！骨膠原柚子鹽湯$39有輕輕的柚子味，都不錯好多食材都因為吸收左湯嘅味道變得更好味如肉類同烏冬！藥膳湯$39沒有藥膳味，但後尾再睇返網上評語，應該係有九格藥膳可自己調配味道，但我哋完全冇接觸過依個東西，可能店員遺忘了！錯過了真正藥膳湯的味道前菜 - 塩辛薯仔(伴魷魚沙律醬)，生菜沙律五品野菜盛合、黑芋絲、蝦丸、五目野菜餅佐賀A5黑毛和牛西冷嘩...真係無得輸！非常好味英國安格斯牛肋肉明顯肉汁比日本爭好遠，不過不
6pm響apps度㩒定飛拎位，可能太多人知道信用卡優惠，所以個個都響Apps拎飛，6:30開始搞到Apps都故障但明顯個籌比平時多人，1個鐘先跳得2-3個結果我要等到9pm先入座
一入門口就已經見到各種食材
今次信用卡優惠係套餐半價，我哋兩個人嗌咗二人餐，另外再嗌多杯雜果賓治套餐係唔包湯底，要自己每人自選一款！
依度特色一人一鍋，夠晒衛生，同埋可以迎合自己需要！
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骨膠原柚子鹽湯$39
有輕輕的柚子味，都不錯好多食材都因為吸收左湯嘅味道變得更好味如肉類同烏冬！
骨膠原柚子鹽湯
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藥膳湯$39
沒有藥膳味，但後尾再睇返網上評語，應該係有九格藥膳可自己調配味道，但我哋完全冇接觸過依個東西，可能店員遺忘了！錯過了真正藥膳湯的味道
藥膳湯
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前菜 - 塩辛薯仔(伴魷魚沙律醬)，生菜沙律
套餐- 生菜沙律，五品野菜盛合
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五品野菜盛合、黑芋絲、蝦丸、五目野菜餅
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佐賀A5黑毛和牛西冷
嘩...真係無得輸！非常好味
佐賀A5黑毛和牛西冷
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英國安格斯牛肋肉
明顯肉汁比日本爭好遠，不過不失吧！
英國安格斯牛肋肉
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熊本豚肉眼
雖然都係來自日本，但火鍋後肉質有點硬！都係偏愛日本牛肉多啲
熊本豚肉眼
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鮑魚兩粒
店員建議滾45秒至1mins，個人覺得都爽口，不錯
套餐 - 鮑魚
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黑松露免治雞肉
店員建議分4-5件滾，滾大約5分鐘左右！
味道一般般吧！
黑松露免治雞肉
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烏冬
睇到都有啲失望，因為唔似日本烏冬！而食落當然都麻麻吧！
套餐 - 烏冬
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半價後埋單$762.1，質素其實不錯，尤其日本牛肉但如果冇優惠要大約$600/位打邊爐就真係未必會喇！
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