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2022-10-15
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上個月同朋友去呢間新開嘅日本餐廳試Omakase，食物中上，個日的服務都ok（但發生咗事情後個侍應態度轉變）事源一早book咗位慶祝朋友生日，book位個時問生日主角中意乜嘢，佢可以畫出嚟，但佢要叫雪糕先得（然後侍應話如果唔叫雪糕都唔緊要嘅…最多佢請佢食）心諗咁好服務嘅？咁未去之前已經加分啦！當日去到，叫$880舍，係lunch set最貴個嗰1點去諗住可以慢慢食啦～但中間等候上菜時間較多，因為師傅要一個處理兩枱客（隔離枱客大約2點到）然後去到尾聲時就好似趕頭趕命咁，收晒我哋啲嘢上其他嘢，時間控制方面可以好點！前菜及溫泉蛋，個蛋好普通，有少少碎，個沙律係柚子味，但啲菜唔多，細條一支支菜，有點難食個刺身係好食，俾咁多錢我諗最值得食就係呢個刺身，好欣賞佢個碟好靚，刺身都新鮮，不過$480都有呢個刺身，所以食平啲都可以享受到因為有十件壽司太多件放唔晒啲相，所以拼做一張，但點解得9格？因為師傅漏左一件，我當時其實有反問個師傅真係夠十件咩？佢話齊啦，所以我就由佢，返到屋企睇相時數來數去得9件，所以打返去餐廳確認，原來真係漏咗，個侍應有道歉但已經唔係booking個態度，有少少唔漏都漏左，你想點g
事源一早book咗位慶祝朋友生日，book位個時問生日主角中意乜嘢，佢可以畫出嚟，但佢要叫雪糕先得（然後侍應話如果唔叫雪糕都唔緊要嘅…最多佢請佢食）心諗咁好服務嘅？咁未去之前已經加分啦！
當日去到，叫$880舍，係lunch set最貴個嗰
1點去諗住可以慢慢食啦～但中間等候上菜時間較多，因為師傅要一個處理兩枱客（隔離枱客大約2點到）然後去到尾聲時就好似趕頭趕命咁，收晒我哋啲嘢上其他嘢，時間控制方面可以好點！
前菜及溫泉蛋，個蛋好普通，有少少碎，個沙律係柚子味，但啲菜唔多，細條一支支菜，有點難食
個刺身係好食，俾咁多錢我諗最值得食就係呢個刺身，好欣賞佢個碟好靚，刺身都新鮮，不過$480都有呢個刺身，所以食平啲都可以享受到
因為有十件壽司太多件放唔晒啲相，所以拼做一張，但點解得9格？因為師傅漏左一件，我當時其實有反問個師傅真係夠十件咩？佢話齊啦，所以我就由佢，返到屋企睇相時數來數去得9件，所以打返去餐廳確認，原來真係漏咗，個侍應有道歉但已經唔係booking個態度，有少少唔漏都漏左，你想點ge feel（可能我諗多左？）
事後老闆娘有打嚟道歉，但佢解釋係個師傅前晚飲醉酒，第日身體唔舒服咁返工，同埋要同時整兩枱客，一時漏咗…叫我下次再去幫襯時候補返一件俾我，老闆娘都好好人的，話請我飲嘢賠罪！
於是我呢個月又book咗星期六去食，諗住食$380個set，仲加多一位朋友去，book位時侍應聽，佢話星期五六日唔做$380，同埋係咁強調補返上次人數嘅件數（意味住多一位朋友個個唔會俾）我當下無講乜嘢，心裡只係覺得佢唔夠大方，明明係餐廳做錯咗，迫我要再幫襯，然後只係補返我應得嘅嘢…不過呢啖氣我吞咗落肚！侍應收線前都有話會通知老闆娘～
於是去到再次幫襯嘅前一日，打嚟confirm booking，係個侍應，佢再次強調補返上次人數嘅件數，我個心炆咗，我話老闆娘知唔知我嚟？因為我expect佢打嚟同我confirm不過無。
最後我取消左無去到，因為已經唔想再去，有咁多間omakase餐廳，我要去一間有信譽，令客人開心嘅，好容易！
我係想提醒下，去食嘅要留意，可能餐廳會側側膊俾漏你，然後你去食，佢又賺你一餐錢，唔去食佢又賺你一件錢！
食物方面：呢個價錢俾啲靚質素是理所當然吧！所以佢啲壽司都係好食嘅，不過係貴，俾少件，就貴上加貴！
$880就會有呢個燒蠔，一般啦，燒完無晒蠔味，調味較多，唔值得食
呢個吞拿魚蓉手卷要加$70，基本上無人唔加，佢過嚟sell講到係signature，唔食唔得！其實都好一般，都係數字遊戲，因為以前個餐係$980，可能就係咁平咗，呢度又叫你加返
好普通的湯
講到雪糕，我朋友點知真係無點雪糕，叫咗咖啡，侍應當然無請佢食雪糕啦，我就迫住點雪糕，讓咗俾朋友！所以侍應講嘅嘢唔好盡信！
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