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2021-08-20 1177 瀏覽
叫了9 锢送, 其實光顧了2次, 因為價錢合理, 份量足, 味道又不錯, 所以在3天內光顧了2晚。第一次, 是八月12日, 叫了: 焦鹽鮮魷, 炸漿薄得來又可以包住食材, 正 。豉椒炒蜆, 雖是屬於濃味的菜式, 但打的獻汁, 又唔算太過杰身。豉油皇炒麵, 麵身爽口, 雖然睇得出, 是用頗多的油去炒,  但油平均沾在麵裏, 我估計, 炒得好快手, 兜得頗均勻 。 (當然, 我個人而言, 還是希望可以少些油去炒) 。八珍海鮮豆腐煲, 中規中舉。燒汁什菌牛柳條, 感覺上這個份量比其他菜式少一點, 可能牛柳貴???   第二晚是8月15日, 叫了麻辣手撕雞(半隻) 整碟手撕雞,  底部有部份是'蛋散'墊底, 雞肉配合辣汁好味呀, 至於辣的程度,  很個人,  很難評價,  但''麻'' 的感覺唔太強。紅燒豆腐煲, 中規中舉。咸蛋王涼瓜, 超正, 一定要order,  炸漿薄而均勻, 還食到涼瓜中的水份。蜜餞蒜香骨, 淡淡肉, 惹味。
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叫了9 锢送, 其實光顧了2次, 因為價錢合理, 份量足, 味道又不錯, 所以在3天內光顧了2晚。第一次, 是八月12日, 叫了: 焦鹽鮮魷, 炸漿薄得來又可以包住食材, 正 。豉椒炒蜆, 雖是屬於濃味的菜式, 但打的獻汁, 又唔算太過杰身。豉油皇炒麵, 麵身爽口, 雖然睇得出, 是用頗多的油去炒,  但油平均沾在麵裏, 我估計, 炒得好快手, 兜得頗均勻 。 (當然, 我個人而言, 還是希望可以少些油去炒) 。八珍海鮮豆腐煲, 中規中舉。燒汁什菌牛柳條, 感覺上這個份量比其他菜式少一點, 可能牛柳貴???   第二晚是8月15日, 叫了麻辣手撕雞(半隻) 整碟手撕雞,  底部有部份是'蛋散'墊底, 雞肉配合辣汁好味呀, 至於辣的程度,  很個人,  很難評價,  但''麻'' 的感覺唔太強。紅燒豆腐煲, 中規中舉。咸蛋王涼瓜, 超正, 一定要order,  炸漿薄而均勻, 還食到涼瓜中的水份。蜜餞蒜香骨, 淡淡肉, 惹味。
麻辣手撕雞
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蜜餞蒜香骨
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題外話/補充資料: 我在12號當晚, 見到隔離台的蜜餞蒜香骨, 是頗大份量, 才在15號晚, 同樣order 此款食物, 但我的蒜香骨, 份量, 真的比12號見到, 隔離台那碟少了很多。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-08-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
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