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2022-11-24
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上個月初訪這間店時食物質素非常有驚喜 尤其是咖啡同甜品令我印象好深刻 甚至比外面cafe的更有水準😍所以一早已跟朋友約好再訪啦！✨地魔。頂立(醬油豚背脂魚介湯) $95這款豚肉湯頭烹調了8小時以上🐷味道濃郁好鮮味 不會過鹹或肥膩👍🏻豚肩肉叉燒同豚腩肉叉燒都經過慢煮再炙燒 大大塊好滿足🔥配料有大大塊油揚好吸湯🤤✨天王。頂立（雞白藥膳湯配兩片豚肉叉燒) $95朋友來過幾次都系鍾情於這款雞白湯😆湯底帶有當歸同藥材甘甘甜甜的味道好特別 吾會有油膩感🥗每碗烏冬都會付上芥末明太子蟹子沙律 明大子同蟹子壓成方塊好特別😬加入芥末沙律醬味道爽脆開胃✨冷萃咖啡 $60 店舖選用了意大利著名品牌的咖啡豆 細啖品嚐咖啡帶有少少杏脯 焦糖同朱古力的香味🍫就咁飲已經好正😬一啖鮮味的鰹魚湯再一啖精品咖啡 味道會有變化😍刺激味蕾令味道更有層次👍🏻飲完豚肉湯頭再飲咖啡 咖啡會帶少少莓的酸甜味🫐✨冷萃茶 $55冷萃茶選用武夷山紅茶葉 味道有點蜜桃的果香味☺️飲落帶輕微酸甜味 可以清新一下味蕾✨冧酒提子巴斯克蛋糕 $65是日精選蛋糕口味🍰蛋糕口感軟滑吾會甜膩🍇中間的提子乾帶出甜味同提升口感層次🍷中和冧酒香濃的酒味✨昭和風硬布
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✨地魔。頂立
(醬油豚背脂魚介湯) $95
這款豚肉湯頭烹調了8小時以上🐷味道濃郁好鮮味 不會過鹹或肥膩👍🏻豚肩肉叉燒同豚腩肉叉燒都經過慢煮再炙燒 大大塊好滿足🔥配料有大大塊油揚好吸湯🤤
地魔。頂立
$95
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✨天王。頂立
（雞白藥膳湯配兩片豚肉叉燒) $95
朋友來過幾次都系鍾情於這款雞白湯😆湯底帶有當歸同藥材甘甘甜甜的味道好特別 吾會有油膩感🥗每碗烏冬都會付上芥末明太子蟹子沙律 明大子同蟹子壓成方塊好特別😬加入芥末沙律醬味道爽脆開胃
天王。頂立
$95
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芥末明太子蟹子沙律
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✨冷萃咖啡 $60
店舖選用了意大利著名品牌的咖啡豆 細啖品嚐咖啡帶有少少杏脯 焦糖同朱古力的香味🍫就咁飲已經好正😬一啖鮮味的鰹魚湯再一啖精品咖啡 味道會有變化😍刺激味蕾令味道更有層次👍🏻飲完豚肉湯頭再飲咖啡 咖啡會帶少少莓的酸甜味🫐
冷萃咖啡
$60
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✨冷萃茶 $55
冷萃茶選用武夷山紅茶葉 味道有點蜜桃的果香味☺️飲落帶輕微酸甜味 可以清新一下味蕾
✨冧酒提子巴斯克蛋糕 $65
是日精選蛋糕口味🍰蛋糕口感軟滑吾會甜膩🍇中間的提子乾帶出甜味同提升口感層次🍷中和冧酒香濃的酒味
冧酒提子巴斯克蛋糕
$65
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✨昭和風硬布丁 $35
布丁好香滑🍮濃郁奶味 底下有焦糖 質地較實淨挺身
昭和風硬布丁
$35
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📍頂立 (屯門)
屯門井財街9號錦發大廈地下20B號舖
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