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2019-05-28
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今日同朋友去左西環食野，Gioia Charcoal Grill & Oyster Bar，簡稱Gioia ，堅地地城，都尚算方便，典型西式餐廳，有個小吧檯，好舒服casual 。我地叫左set dinner，先上前菜，焗芝士流心大傘菇伴田園沙律配意大利黑醋。上菜時眼前一亮，好別緻，十傘菇蓋上芝士，放於中央，有青色沙律菜做點綴，黑醋略酸，令芝士唔會太膩。周打雞湯，顏色鮮豔，而且湯好稠，口感豐富，入口有香濃忌廉味、配合雞香，非常開胃，而且可以暖下肚。慢煮美國牛仔助骨，上菜已經感受到一陣香氣！伴碟色彩繽紛，更添食慾，而牛仔助骨燒得剛剛好，肉汁香料充分滲透，咬落去唔靭，而且完全唔乾，口感鬆軟。簡直味蕾享受！今次Gioia 之旅非常滿意，無論環境同菜色都係中上水準，唔會太窄同嘈，好有氣氛，好適合二人世界、小型聚會，下次會繼續黎！
我地叫左set dinner，先上前菜，焗芝士流心大傘菇伴田園沙律配意大利黑醋。
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周打雞湯，顏色鮮豔，而且湯好稠，口感豐富，入口有香濃忌廉味、配合雞香，非常開胃，而且可以暖下肚。
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慢煮美國牛仔助骨，上菜已經感受到一陣香氣！伴碟色彩繽紛，更添食慾，而牛仔助骨燒得剛剛好，肉汁香料充分滲透，咬落去唔靭，而且完全唔乾，口感鬆軟。簡直味蕾享受！
今次Gioia 之旅非常滿意，無論環境同菜色都係中上水準，唔會太窄同嘈，好有氣氛，好適合二人世界、小型聚會，下次會繼續黎！
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