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2019-01-11
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香草慢烤加拿大豬鞍 $218🌕🌕🌕🌕🌑首先份量多，食完好飽！先煎香4邊，封住肉汁，再用低溫慢煮既方法整，切開入面呈淡粉紅色，食落果然好腍好juicy，唔會過熟。上面加左蒜蓉同香草，食落無咁膩。薯仔清蒸，加上沙律醬，唔錯。同友人一致認為有啲肥，少啲肥膏就好了。-香煎帶子黑松露芝士意大利飯 $178🌕🌕🌕🌗🌑帶子超大粒，熟度岩岩好，外面煎香過，所以食落爽脆，唔會太韌。黑松露份量多，但覺得味道唔太濃郁。Risotto飯軟硬度適中，好正宗，但唔夠creamy，導致味道有啲淡。另外，份量偏少，單食我一定唔夠飽～-本身黎係想食$88 海膽飯，但佢原來貼左出黎，menu無，所以最後無叫到...好後悔～海膽份量好多，好平，老闆成本價發售～
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首先份量多，食完好飽！先煎香4邊，封住肉汁，再用低溫慢煮既方法整，切開入面呈淡粉紅色，食落果然好腍好juicy，唔會過熟。上面加左蒜蓉同香草，食落無咁膩。薯仔清蒸，加上沙律醬，唔錯。同友人一致認為有啲肥，少啲肥膏就好了。
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香煎帶子黑松露芝士意大利飯 $178
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帶子超大粒，熟度岩岩好，外面煎香過，所以食落爽脆，唔會太韌。黑松露份量多，但覺得味道唔太濃郁。Risotto飯軟硬度適中，好正宗，但唔夠creamy，導致味道有啲淡。另外，份量偏少，單食我一定唔夠飽～
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本身黎係想食$88 海膽飯，但佢原來貼左出黎，menu無，所以最後無叫到...好後悔～海膽份量好多，好平，老闆成本價發售～
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