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2018-11-28
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朋友最近喜歡用手工肥皂，話手工皂原料係天然素材，環保d喎，知道太子站附近有一間賣手工皂的店舖，於是要我今日陪佢去買佢嘅心頭好，滿足完佢嘅要求，當然就要滿足我啦，一於捉住佢陪我食完dinner至畀佢返歸。平日少嚟呢度搵食，不太熟地頭，惟有頭岳岳四圍望，睇吓邊度有好嘢食，果然見到不遠處有間白色小店，裝修好似幾特別，於是就行前望清楚，一望之下，我地都異口同聲：「入去囉」，因為餐廳門外不但放了一個旋轉木馬和摩天輪的擺設，店內近門邊還有超大隻熊bear bear，佈置不但吸睛，仲令人充滿童心添。好彩時候尚早，不用等位，而且裏面亦未算太full，座位亦舒適闊落，裝修簡潔，以淺藍和白色為主，還有兩面牆貼上很多客人留念的照片呢！看看Menu，食物種類都有好多選擇，單是晚餐就有八選一，但假如set dinner唔合口味，還有其他主菜、意粉、飯，小食和All day breakfast⋯⋯等散叫，部分仲可以加錢升級做套餐，客人可以有更多選擇。而餐飲Menu仲好精緻，打開中間有一個立體小模型，設計頗有心思。餐湯是我喜愛的粟米雞粒忌廉湯，湯的口感濃郁又幼滑，味道鮮甜，濃稠適中，creamy得嚟不會太糊口，加上
平日少嚟呢度搵食，不太熟地頭，惟有頭岳岳四圍望，睇吓邊度有好嘢食，果然見到不遠處有間白色小店，裝修好似幾特別，於是就行前望清楚，一望之下，我地都異口同聲：「入去囉」，因為餐廳門外不但放了一個旋轉木馬和摩天輪的擺設，店內近門邊還有超大隻熊bear bear，佈置不但吸睛，仲令人充滿童心添。
好彩時候尚早，不用等位，而且裏面亦未算太full，座位亦舒適闊落，裝修簡潔，以淺藍和白色為主，還有兩面牆貼上很多客人留念的照片呢！
看看Menu，食物種類都有好多選擇，單是晚餐就有八選一，但假如set dinner唔合口味，還有其他主菜、意粉、飯，小食和All day breakfast⋯⋯等散叫，部分仲可以加錢升級做套餐，客人可以有更多選擇。
而餐飲Menu仲好精緻，打開中間有一個立體小模型，設計頗有心思。
粟米雞粒忌廉湯
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餐湯是我喜愛的粟米雞粒忌廉湯，湯的口感濃郁又幼滑，味道鮮甜，濃稠適中，creamy得嚟不會太糊口，加上粟米粒和雞粒就更加豐富了。
田園沙律
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前菜是田園沙律，有新鮮的沙律菜，還有粟米粒和車厘茄，再配以帶少許酸味的胡麻醬，味道清新開胃。
香脆豬手配燒汁
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主菜我點了「香脆豬手配燒汁」，豬手份量頗大，炸成金黃色，賣相不錯，豬手皮仲炸得非常香脆，吃落口感有點像薯片，肥膏亦唔多，脂肪分佈平均，滿滿骨膠原，肉質嫩滑，唔會乾及嚡口，且帶少許鹹香味，即使不點燒汁都好好味。
伴碟的薯蓉吃落唔覺有牛油味，感覺健康d，再加上罕見的紫薯片，加分！
至於燒菠蘿和翠玉瓜就更加能夠平衡今餐肉類和蔬菜的比例，菠蘿鮮甜多汁，味道酸中帶甜，能幫助消化，最適合緩解豬手的油膩感。
餐飲當然就是我至愛的凍檸檬茶，一大杯，內有三大片檸檬，最貼心是糖漿另上，啱晒愛飲少甜的我，可以自己調較甜度，抵讚！
最後，侍應小姐遞上豆乳雪糕作為今餐的甜品，雪糕質感有點似雪葩，味道偏淡，沒有一般雪糕的甜味和奶味，但豆味非常濃郁，感覺幾清新，把這一餐作了一個完美的終結。
總括來講，晚餐吃得很滿足，連一向怕吃肥膏的我都能KO整碟豬手，就知豬手是幾咁惹味，今日誤打誤撞搵到間好店，下次絕對可以安哥，再試其他美食。
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