心夜來潮 (已結業)

很少吃潮州菜，家鄉是潮州人的朋友推介了這間餐廳，令我發現潮州菜其實相當不錯。先點了一鍋白果胡椒豬肚湯（$88）。材料很豐富呢！胡椒味剛剛好，惹味得來不會太灼喉，而且湯一點都不油膩。另外點了醬鹵六小碟，有豬大腸、豬腩肉、豬耳仔、豬大腸、豬脷、紅腸和豆腐，配四種醬料，看大家喜歡怎樣的口味。個人最愛豬腩肉和豆腐，豬腩肉口感合適又肉味香濃，豆腐則很嫩滑。還點了傳統鴨蛋煎蠔烙（$86）和黃金一口炸饅頭（$38）。每一口都吃到蠔呢。炸饅頭外胞內軟，而且一口的份量，不會令人吃得太滯。