越一越南牛肉粉專門店 (已結業)

突然想食越南河粉，去左粉嶺中心地下一間越南餐廳，地方四正企理，牆色以Tiffiany blue為主色，非常清新時尚！越南嘅竹帽做掛飾，餐廳又有越南風景相，喺邊度嚟就唔知，有機會我都想再去多轉越南，暫時越南足跡只峴港。 越南的春捲分成兩種，一種是生春卷（即紙米卷），一種是炸春卷，兩種都有點！點了青木瓜大蝦米紙卷, 塞滿扎肉條、甘筍絲、米粉、青瓜絲、白蘿蔔絲及生菜，口感頗清爽，米紙唔會太韌，沾點魚露提提味，唔錯。 生菜包著越式炸春卷, 外皮夠脆！好味！河粉好似好少，其實只喺碗大，錯覺而已，粉嘅份量絕對唔少。湯底幾香， 湯色透徹，而豬扒炸得甘香鬆化，香茅味滲出，切成小件就方便食用。 牛肉優質，入口軟滑牛味濃，河粉幼滑，無味精湯底，吃得愜意。 每人配給一份芽菜、九層塔及青檸。按自己喜好加落湯河！目測店員都喺啲後生仔女，服務都算幾勤快！難得仲有自家製的甜品揀！不過，太飽了無試，下次吧！