鐵板王 (已結業)

記得上次嚟到嘅時候，店舖仲未開門，無緣一試，今次行過，點都要試吓 ...餐廳環境幽暗，冇咩特別裝修，時間尚早，冇咩人，於是隨便揀個位就坐低 ...枱面上已經備有餐牌，餐廳有扒餐、焗飯等供應，但嚟到鐵板王，始終想一試至愛嘅鐵板餐 ...order咗一份龍脷柳/雞扒拼薯菜，再加多客法式田螺 ... 鐵板餐當然少不了餐湯 & 餐包，但自問對此無甚要求，所以不提也罷 ... 先嚟到嘅係法式田螺，上桌時，"滋滋"作響，可想而知幾咁熱辣辣 ... 正如傳聞所講，好味道，田螺肉爽口彈牙，美中不足嘅係薯蓉味道啖咗啲 ... 主角上場，$45 一份鐵板餐，份量 OK，龍脷柳煎得香口，切切吓，濺出汁嚟，諗唔到魚柳都可以咁 juicy .. 雞扒嘛，同樣皮脆肉滑 ... 諗唔到嘅係，平日食鐵板餐，薯條多數都淋哂，似食薯蓉，今次嘅薯條，食到尾都係脆嘅，而且係長長嘅波浪紋薯條，配菜方面，都處理得唔錯噃 ... 呢個時候，認真要表揚吓一位侍應，由 take order 開始，都好有禮貌、好殷勤，抵讚架，食到 last，見你仲未嗌嘢飲，都會提提你，佢唔講，我可能真係會忘記 ... 除非响酒店啦，否則 ... 呢種服