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2020-10-26
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上星期日晚咁岩係觀塘附近，我同我男朋友就黎左呢度試一試西班牙菜 （因為泊車方便，環境清靜）整體黎講，我地叫既每一樣野食都有驚喜，好surprise! 首先，我地叫左4個小食包括：1）西班牙黑毛豬火腿2）羊肉串燒 （呢個我都覺得做得幾出色！）3）檸檬汁白酒煮蜆4）香煎鵝肝配紅酒梨片（煎得幾香，配埋梨片一齊食就唔會太溜喇！）跟住加一個main dish就係慢煮西班牙黑毛豬配些厘醋燒汁同埋炸薯粒，呢個真係強烈推介俾大家！ 個豬煮得岩岩好，肉質嫩滑燒得岩岩好仲保留住肉汁，仲有個些厘燒汁配搭得剛剛好！配埋d炸燒薯粒一齊食真係好正！環境方面就都relax同chill 既！如果食煙既朋友可以坐係室外既地方一路飲酒一路吹水！
整體黎講，我地叫既每一樣野食都有驚喜，好surprise!
首先，我地叫左4個小食包括：
1）西班牙黑毛豬火腿
2）羊肉串燒 （呢個我都覺得做得幾出色！）
3）檸檬汁白酒煮蜆
4）香煎鵝肝配紅酒梨片（煎得幾香，配埋梨片一齊食就唔會太溜喇！）
跟住加一個main dish就係慢煮西班牙黑毛豬配些厘醋燒汁同埋炸薯粒，呢個真係強烈推介俾大家！ 個豬煮得岩岩好，肉質嫩滑燒得岩岩好仲保留住肉汁，仲有個些厘燒汁配搭得剛剛好！配埋d炸燒薯粒一齊食真係好正！
環境方面就都relax同chill 既！如果食煙既朋友可以坐係室外既地方一路飲酒一路吹水！
西班牙黑毛豬火腿
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羊肉串燒
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西班牙慢煮黑毛豬配些厘醋燒汁及炸薯粒
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煎鵝肝配紅酒梨片
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