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2020-03-17
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今日天氣同我心情一樣，天色陰陰仲帶點微雨，令我要自閉一餐，今天去到尖沙咀唔知想食咩，行行下在暗角見到有間專食牛既石板燒，但都會有羊架、雞扒、黑豚等。到最後我都係揀牛，食之前要在門口自動販賣機，吃什麼款式，什麼重量，都在此機先選擇再付款，+$30就可以轉套餐，套餐有麵豉湯、麻醬椰菜、飯或意粉或薯蓉(前者無限添加)，汽水(轉啤酒+$28)。店內都有介紹食用方法，自選熟成度可煎大約幾耐。我點了300g翼板， 一來到即刻要讚，它們用了餐紙先覆蓋熱辣辣的牛扒上， 避免熱油彈出而弄污衣服。【翼板】每件牛都非常厚身，每件都有差不多成吋半厚，上面再加了炸蒜，令牛再添香味，每口都好Juicy，燒到5成食，更加滋味！
到最後我都係揀牛，食之前要在門口自動販賣機，吃什麼款式，什麼重量，都在此機先選擇再付款，+$30就可以轉套餐，套餐有麵豉湯、麻醬椰菜、飯或意粉或薯蓉(前者無限添加)，汽水(轉啤酒+$28)。
店內都有介紹食用方法，自選熟成度可煎大約幾耐。
我點了300g翼板， 一來到即刻要讚，它們用了餐紙先覆蓋熱辣辣的牛扒上， 避免熱油彈出而弄污衣服。
【翼板】每件牛都非常厚身，每件都有差不多成吋半厚，上面再加了炸蒜，令牛再添香味，每口都好Juicy，燒到5成食，更加滋味！
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