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2018-06-23
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難得這天放假到大埔閒逛，遇上之前在荃灣吃過的Olive Cafe，上次吃完亦覺得質素不俗，所以就選了這間吃午餐。餐牌選擇極之多元化，令我三心兩意。希臘羽衣甘藍沙律配檸檬橄欖油汁 $78將superfood 羽衣甘藍配上酸甜的檸檬橄欖油汁，去除羽衣甘藍本身的苦澀味，清新的檸檬果香亦可令人胃口大開。露絲瑪麗薯條配黑松露醬 $38超喜歡這裡的薯條 ^o^ 令我這些薯仔控欲罷不能，邪惡又美味，完全吃到停不了口！極厚切薯條炸得外層酥脆，肉心軟綿細密，點上稠身奶滑的黑松露醬，菌香滿溢。香煎蟹餅配刁草芥末醬 $98雖然這款小食價錢絕不便宜，不過一見到裡面載滿鮮拆蟹肉，就知道的而且確是真材實料，物有所值。外層炸得金黃脆身，入口每啖滿是蟹肉，肉質細嫩多汁，每口都充滿蟹肉的鹹鮮味。瑪格麗特薄餅加配巴馬火腿 $108pizza餅底較薄，可是不算很脆，但就不像美式般厚實，不會吃得飽飽滯滯。加配了巴馬火腿，不過配料就略為少了點，表面舖滿厚厚的芝士，可以造出拉絲效果，芝香濃郁。意式大啡菇扒芝士漢堡配薯條 $88原本一心是來吃A5 和牛漢堡，可惜這天缺貨中，退而求其次就選了這個素食的大啡菇扒芝士漢堡。麵包烘焙出輕脆
餐牌選擇極之多元化，令我三心兩意。
希臘羽衣甘藍沙律配檸檬橄欖油汁 $78
將superfood 羽衣甘藍配上酸甜的檸檬橄欖油汁，去除羽衣甘藍本身的苦澀味，清新的檸檬果香亦可令人胃口大開。
希臘羽衣甘藍沙律配檸檬橄欖油汁
$78
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露絲瑪麗薯條配黑松露醬 $38
超喜歡這裡的薯條 ^o^ 令我這些薯仔控欲罷不能，邪惡又美味，完全吃到停不了口！
露絲瑪麗薯條配黑松露醬
$38
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極厚切薯條炸得外層酥脆，肉心軟綿細密，點上稠身奶滑的黑松露醬，菌香滿溢。
香煎蟹餅配刁草芥末醬 $98
雖然這款小食價錢絕不便宜，不過一見到裡面載滿鮮拆蟹肉，就知道的而且確是真材實料，物有所值。
香煎蟹餅配刁草芥末醬
$98
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外層炸得金黃脆身，入口每啖滿是蟹肉，肉質細嫩多汁，每口都充滿蟹肉的鹹鮮味。
瑪格麗特薄餅加配巴馬火腿 $108
pizza餅底較薄，可是不算很脆，但就不像美式般厚實，不會吃得飽飽滯滯。
加配了巴馬火腿，不過配料就略為少了點，表面舖滿厚厚的芝士，可以造出拉絲效果，芝香濃郁。
意式大啡菇扒芝士漢堡配薯條 $88
原本一心是來吃A5 和牛漢堡，可惜這天缺貨中，退而求其次就選了這個素食的大啡菇扒芝士漢堡。
麵包烘焙出輕脆的口感，以大啡菇代替漢堡扒，菇肉厚而多汁，一口咬下更加juicy，感覺較輕盈不油膩。
烤豬肋骨配香烤春雞半隻 $174
不論是豬肋骨還是燒雞，這碟可說是比想像中更加份量十足，足夠兩三個人share。
烤豬肋骨配香烤春雞半隻
$174
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豬肋骨烤得滲滿焦香，咬一 口肉輕易便離骨，肉質軟腍嫩滑，不會過韌，只嫌脂肪比例較多，所以吃完感到略為肥膩。
難得的是燒雞不鞋口，沒有絲毫雪味，尤其是雞脾位夠啖啖肉，燒烤期間把油份迫出，變得肉汁豐富，肉質嫩滑。
京都香芋奶昔 $38
粉紫色賣相夢幻，盛滿了豐盈的忌廉，奶昔入口濃厚順滑，一喝芋香奶香佈滿舌尖。
紫薯奶昔 $38
又是粉紫色，賣相和香芋奶昔猶如是雙生兒，應該是將新鮮紫薯打成蓉，較有咬口，濃郁的紫薯味充滿粉糯甜香。
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