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2010-09-10
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本人今晚同男朋友去咗朋友介紹的一間日本料理食飯，不過之前睇過OPER RICE Ｄ 食評，好似唔太好…但係聽好多朋友都話值得一試，就ＢＯＯＫ咗今晚食，去之前都有少少擔心，不過都訂咗位…就去啦。 入到依間餐廳，第一感覺係好日本FEEL，一座低就有士應第一時間比毛巾同熱茶，餐廳裏的座位都full 哂。氣芬都唔錯，最奇怪係餐廳ｄ客人都同ｄ師父好熟咁…師父重記得客人的喜好，令到ｄ感覺好親切，而我地第一次來，師父都没有冷落我們。到食野食時，我地望住個壽司櫃，D魚生種頪多到都唔知應該叫咩好，我地就決定叫師父發板，第一道菜係左口魚薄切點酸 汁，好好食，又其係個魚邊最好味，第二道菜係深海池魚好肥美，接著係貝殼頪，之後係一種叫赤陸的魚，師父會先用火輕燒魚皮，然後點薑蔥豉油…好好食(值得一試)，之後係新鮮大TOＲO 和中ＴＯＲＯ各一片，食落真係同急凍完全唔同，鮮甜好多，大約有六至七樣魚生，食完魚生，到壽司，係我最鐘意的海胆和海曼，當我諗住全晚的高潮完的時候，最後原來重有，師父送上的一件燒吞拿魚鮫的壽司，入口即溶，真係好好味(壽司大約有六至七款)。最後結帳係一千九百元(2個人)，當然依個價錢不算便宜，但相比
本人今晚同男朋友去咗朋友介紹的一間日本料理食飯，不過之前睇過OPER RICE Ｄ 食評，好似唔太好…但係聽好多朋友都話值得一試，就ＢＯＯＫ咗今晚食，去之前都有少少擔心，不過都訂咗位…就去啦。
入到依間餐廳，第一感覺係好日本FEEL，一座低就有士應第一時間比毛巾同熱茶，餐廳裏的座位都full 哂。氣芬都唔錯，最奇怪係餐廳ｄ客人都同ｄ師父好熟咁…師父重記得客人的喜好，令到ｄ感覺好親切，而我地第一次來，師父都没有冷落我們。
到食野食時，我地望住個壽司櫃，D魚生種頪多到都唔知應該叫咩好，我地就決定叫師父發板，第一道菜係左口魚薄切點酸 汁，好好食，又其係個魚邊最好味，第二道菜係深海池魚好肥美，接著係貝殼頪，之後係一種叫赤陸的魚，師父會先用火輕燒魚皮，然後點薑蔥豉油…好好食(值得一試)，之後係新鮮大TOＲO 和中ＴＯＲＯ各一片，食落真係同急凍完全唔同，鮮甜好多，大約有六至七樣魚生，食完魚生，到壽司，係我最鐘意的海胆和海曼，當我諗住全晚的高潮完的時候，最後原來重有，師父送上的一件燒吞拿魚鮫的壽司，入口即溶，真係好好味(壽司大約有六至七款)。
最後結帳係一千九百元(2個人)，當然依個價錢不算便宜，但相比其它的餐廳，用相同的價錢也未必有這樣的食物質素。所以我覺得這個價錢都算合理。
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