大喜屋 (已結業)

近年日式放題越做越多，但質素參差，好怕付上咁貴價錢但遇上伏！今次有朋友介紹，決定試試這間大喜屋的放題。我地book weekday 6點食，需於8點交枱，一到餐廳我同朋友眼見款式眾多的餐牌就已經眼花撩亂，瘋狂點了滿枱的食物。刺身.壽司篇:我地幾乎每款刺身都有叫，甜蝦鮮甜，食得出其食材新鮮。特別喜歡其油甘魚、三文魚及劍魚都是厚切，口感十足，啖啖魚肉食到停不了口。壽司方面，好喜歡每件一口size的可愛造型，特別是迷你版的花之戀，更重要是能夠滿足眼闊肚窄的我。前菜編:黑松露帶子沙律清新，帶子彈牙鮮甜。最特別是在日式放題店竟會找泰式鳳爪及麻辣豬耳，份外開胃。燒物篇:餐廳做得最出色的無疑是燒物，燒牛肉片的肉身呈現粉紅色，生熟度掌握得剛剛好，燒出牛肉香味同時又能鎖住肉汁。燒羊鞍的肉質嫩滑，充滿羊肉香味而又不會太騷。炸物篇:天婦羅選擇多，漿粉不會太厚。炸芝士做到芝士拉絲的效果，忍不住食完再追加!甜品同樣款式多多，甚至有Haagen daz及movenpick，十分豪華！最後要一讚餐廳上菜速度很快，而且竟然完全沒有漏單，確實是放題店中少有