Luna Cake (已結業)

朋友曾熱烈推介這品牌的芝士蛋糕，昨天剛巧路經K11就買了數件回家品嚐。店舖主打北海道的雙層芝士蛋糕，兩層均使用不同的芝士，挺特別的，不像坊間較普遍的芝士蛋糕，因為是第一次購買，就先試試最基本的原味和朱古力味。提取蛋糕時，店員提醒食用時必須要先解凍，因為購買時是在急凍狀態的，我試過在沒有足夠解凍的情況下食用，確實沒有在店舖時試食般美味，口感較硬，味道亦較淡，相信是因為未完全足夠解凍的關係。多等了一會後，蛋糕成半解凍狀態，口感就相較不同了，兩層不同的芝士，加上底層薄薄的海綿蛋糕，味道層次很豐富，值得讚賞是芝士打得挺身軟滑,芝士味濃郁，甜甜的又不會太膩，味道不錯，是值得回購的芝士蛋糕，有機會會再試試其他味道。