和暢金廚 (南盛街)

營業中

休息中

呢間隱世小店, 經大埔友介紹, 已經第三次幫襯, 真係平靚正, 同埋心機客家菜黎，大家真係要多多支持小店。座位唔多, 都係得10令個位, 所以peak hour 預左要等位既。例牌- 花雕醉雞我自己中意食雞胸, 貪佢啖啖肉, 唔洗食骨, 可以要求餐廳幫你轉雞胸，例牌夠一個食, 都夠大份。酒味濃, 食之前記將D 雞肉浸暈晒d酒, 咁就夠晒入味啦支竹蝴蝶腩又係勁大份, D 支竹夠淋, D 腩肉好有咬口, 又唔太肥, 男人食一流客家釀豆腐豆腐皮煎得好香脆，個餡係包左魚肉, 中意食炸野既可以一試家鄉蠔缽好有傳統風味的presentation, 入面有好多蠔仔, 溝埋D 芫茜同蛋素鵝睇相就知佢有好多層, 外皮又係做到勁香脆, 入面有好多素餡, 有好多件, 呢間餐廳做炸物既外皮做得好出色咸金桔蜜另外一提，佢地員工唔多, 但個個都服務態度好好, 好有家的感覺, 好有人情味, 見好多都係熟客黎食/外賣, 一間咁唔顯眼既小店, 可以做到咁耐, 證明真係靠口碑同實力。