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2020-03-01
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值得encore的蠔bar～～～餐廳名稱：Glow - Oyster Bar & Grill (中環)餐廳地址：中環和安里9號地下B號舖～～～蠔 係我同大舊嘅第二生命😌我諗 如果呢個地球冇咗蠔 我地可能不能繼續好好生存 愛蠔如命嘅我地成日都周圍搵邊度有食蠔嘅好餐廳 而中環嘅呢間蠔bar 上次我同家姐食完之後覺得好好食 一直都未帶大舊黎食 而咁啱上星期大舊因為工作嘅事情唔開心 所以我就帶左佢黎食蠔 等佢開心一下😊～～～話明黎食蠔 坐低之後第一件事梗係要叫蠔啦 佢哋一共有五種生蠔 比起上次我同家姐嚟食嘅時候嘅三種生蠔 多左兩種 5種生蠔包括有 American pearl ,Pacific gem,shimonoseki krystale 同magnifica 呢5種生蠔嘅味道按順序由淡到濃 越後金屬味就越重 中意重金屬味嘅我 最愛就係magnifica 個種吞落去之後嘅重金屬後勁非常強勁鍾意食濃味同埋金屬味重嘅朋友一定會鍾意 而大舊就鍾意比較輕微金屬味但係蠔味又重少少嘅日本蠔 - shimonoseki 由於食蠔呢啲嘢 真係個個口味唔同 所以建議第一次食嘅時候 每一款都叫一隻試下 第灣r
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餐廳名稱：Glow - Oyster Bar & Grill (中環)
餐廳地址：中環和安里9號地下B號舖
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蠔 係我同大舊嘅第二生命😌我諗 如果呢個地球冇咗蠔 我地可能不能繼續好好生存 愛蠔如命嘅我地成日都周圍搵邊度有食蠔嘅好餐廳 而中環嘅呢間蠔bar 上次我同家姐食完之後覺得好好食 一直都未帶大舊黎食 而咁啱上星期大舊因為工作嘅事情唔開心 所以我就帶左佢黎食蠔 等佢開心一下😊
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話明黎食蠔 坐低之後第一件事梗係要叫蠔啦 佢哋一共有五種生蠔 比起上次我同家姐嚟食嘅時候嘅三種生蠔 多左兩種 5種生蠔包括有 American pearl ,Pacific gem,shimonoseki krystale 同magnifica 呢5種生蠔嘅味道按順序由淡到濃 越後金屬味就越重 中意重金屬味嘅我 最愛就係magnifica 個種吞落去之後嘅重金屬後勁非常強勁鍾意食濃味同埋金屬味重嘅朋友一定會鍾意 而大舊就鍾意比較輕微金屬味但係蠔味又重少少嘅日本蠔 - shimonoseki 由於食蠔呢啲嘢 真係個個口味唔同 所以建議第一次食嘅時候 每一款都叫一隻試下 第灣round先叫你自己鍾意嘅蠔 😆
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食蠔嘅同時 我地仲叫左kirin ichiban 甘甜嘅啤酒🍺雖然無紅白酒配蠔咁夾 但係我地就係中意個種大大杯嘅豪氣感 飲得非常爽快😆
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食完蠔之後 我哋就叫咗一些前菜和主食 分別有avocado shrimp tartar, grilled seabass fillet 同pappardelle with scallop～😜
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avocado shrimp tartar ：好適合配酒 係傾計飲酒談心嘅好選擇 avocado中有少許洋蔥粒 頗具口感😋
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grilled seabass fillet ：魚柳煎炸得夠香 只用少少鹽巴調味 鮮味挺出 cherry tomato 非常香甜多汁 Roasted potato份量亦給得頗多 整體不錯
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pappardelle with scallop：調味非常出色 剛剛好的醬汁份量 剛剛好的醬汁味道 剛剛好硬度的意粉 和剛剛好軟腍度的帶子 所有野都剛剛好 所以非常美味😊
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推薦度：🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
（10🔥為最高）
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